Quién soy

4 Mar
Enosocialmedia Natalia Enrech

Natalia Enrech
EnoSocialMedia

Soy Natalia, blogger o bloguera, Community Manager formada por la UNED en Community Management y en constante formación.

En este blog pretendo publicar, compartir, interactuar y seguir aprendiendo acerca de dos de mis pasiones: Social Media y Enoturismo.

Mis perfiles profesionales en otras redes son:

Me interesa tu opinión, no te cortes y comenta. ¡Gracias!

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Innovar en Enoturismo

17 Jun
Innovación en Enoturismo

Innovar en Enoturismo

Por qué es necesario innovar en Enoturismo

Innovar en Enoturismo es una necesidad, no una opción, porque la innovación está íntimamente ligada a la evolución. Si el sector enoturístico quiere evolucionar debe necesariamente innovar.

Hace apenas unos años no se hablaba de Enoturismo. Recuerdo que siendo yo pequeña no se abrían las bodegas los fines de semana, y quien visitaba una bodega era generalmente alguien muy entendido o un profesional del vino y/o gastronomía.

Los tiempos cambian y los consumidores también, hablo de consumidores no sólo de vino sino también de experiencias, y si el potencial cliente cambia la bodega o cualquier otro negocio del sector Enoturismo debe hacerlo también, para subsistir, evolucionar y liderar.

Beneficios de innovar en Enoturismo

El Enoturismo es un 30% vino y un 70% turismo.

Qué es Enoturismo

Enoturismo es Turismo

El turista busca ocio, aprendizaje en muchos casos, busca romper con su rutina, desconexión, etc. Es decir, necesita algo diferente. Si le ofrecemos y vive lo que espera podemos tener éxito, claro que sí, pero si innovamos y le sorprendemos la probabilidad de éxito es mucho mayor.

Veamos entonces algunos beneficios de innovar en Enoturismo:

  1. Damos más oportunidades al potencial cliente, nuestro centro de gravedad, sobre quien debe girar toda nuestra estrategia de marketing.
  2. Jugamos con el factor sorpresa, lo que contribuye a estar en el top of mind en Enoturismo del consumidor. La sorpresa impacta en la mente de nuestro cliente, lo que ayuda a que nuestra marca (nuestro vino, nuestro restaurante, tienda, agencia, hotel o nuestro negocio de Enoturismo) quede en la memoria del cliente en una de las primeras posiciones. Interesante no, lo siguiente.
  3. Se fortalece imagen de nuestra marca.
  4. Nos ayuda a atraer y fidelizar.
  5. Se fortalece la reputación de nuestra marca, y su posicionamiento a nivel online porque, entre otras cosas, la innovación da que hablar.
  6. Nos ayuda a diferenciarnos de la competencia: la diferenciación está necesariamente ligada a la innovación. Ésta no es una opción, es una necesidad si queremos destacar sobre los demás.
  7. Nuestros vinos y/o servicios aumentan en valor.
  8. Aumentan las ventas, como consecuencia de todo lo anterior.

Vivimos en un mundo absolutamente competitivo, y debemos pensar que si nos quedamos como siempre y los demás innovan no permaneceremos en nuestro sitio sino que estaremos yendo hacia atrás.

Si nos quedamos quietos y el tren (la competencia) avanza, nos estamos alejando del tren, nos quedamos atrás aunque no nos movamos porque el tren sí avanza, la competencia se está adaptando a nuestro cliente y nosotros no.

Y cuando innovemos otros lo harán también, y nuestra innovación no será novedosa para siempre, así que hay que ponerse las pilas y pensar que siempre se puede y se debe innovar si queremos ser referentes en el sector Enoturismo sin perder la esencia, claro. No está todo inventado.

Cómo innovar en Enoturismo

Todo esto suena muy bien, pero ¿cómo innovar en Enoturismo? La pregunta del millón.

El sector del vino es muy tradicional y en él cabe innovación, de hecho se están haciendo cosas interesantes innovando en promoción, distribución, segmentación, etiquetados, comunicación, diseño de experiencias, etc.

El sector turismo vemos que está en innovación constante. No tenemos más que abrir los ojos y ver ofertas de turismo muy sectorizadas, singulares, personalizadas, constantes cambios en la distribución, en alojamientos, etc.

Visto lo visto parece que podemos encontrar diferentes formas de innovar en Enoturismo. ¿Qué es lo que me parece fundamental?

  • Centrarnos en un público objetivo de Enoturismo muy concreto. Conocerle bien, saber cuáles son sus hábitos, sus preferencias, su estilo de vida (vendamos el estilo de vida que desea).
  • Definir a la competencia

¿Quién es nuestra competencia, la bodega de al lado o una región cercana, o incluso otro país? Si has leído en alguna otra ocasión mi blog probablemente sepas de mi apuesta por las sinergias en Enoturismo, por mi apuesta por crear destino. Desde mi punto de vista es un error pensar que la bodega vecina es la competencia. Ganaríamos mucho si mirásemos un poco más allá de nuestro entorno y la viésemos como nuestra aliada. Ganaríamos todos, ganaría el destino.

  • Observar y aprender de los destinos enoturísticos de éxito

Ya que estamos por detrás de otros aprendamos de ellos. Una buena opción es leer el libro: “Experiencias de éxito en Enoturismo” de la Asociación Española de Enoturismo y editada por el Instituto de Enoturismo de España.

  • Hacer Enoturismo:

Salgamos, viajemos, visitemos otros destinos para ponernos en la piel de nuestros clientes y conocer mejor sus necesidades, sus deseos, sus opiniones, sus sensaciones (las buenas y las no tan buenas).

  • Hacer brainstorming, una tormenta de ideas, no sólo con nuestro equipo humano sino también con clientes, con amigos, con personas ajenas al negocio.
  • Relacionarse: Salgamos de nuestro cascarón y reunámonos con personas creativas fuera de nuestro entorno habitual.

Personalmente me encanta Espacio Memk, con Virginia Borges como alma mater. Cada vez que voy salgo con la sensación de tener la mente abierta, como si me hubiesen sacudido las ideas, como si se me hubiese esponjado el cerebro.

Se trata de un espacio de ideas, creatividad, innovación, inspiración, de Marketing rentable (a nadie se le va la pinza, a todo se le busca aplicación realista, práctica y rentabilidad).

¿Qué se puede hacer en dicho espacio de Método Marketing relacionado con el Enoturismo? Si prestas atención te lo cuento en mi próximo artículo 😉

¿Por qué innovar en Enoturismo?

Dímelo tú, seguro que nos puedes dar otros motivos.

Si te parece interesante puedes compartir. ¡Gracias!

Retos digitales para el sector Enoturismo

29 May

Retos digitales para el sector Enoturismo

Metas digitales Enoturismo

Retos digitales para el sector Enoturismo

En mi opinión, toda empresa del sector Enoturismo debe tener presencia y actividad regular en medios digitales (ojo, no sólo presencia) y debe fijarse retos, metas.

En todo momento me estoy refiriendo a retos en el ámbito digital referentes sólo al Enoturismo, no entro ni en Big Data ni en la ciberseguridad, que entiendo que son retos digitales comunes a empresas de cualquier actividad.

Nos lo explican con claridad aquí: 5 retos digitales de la Pyme , de Ideas para tu empresa. Te interesa leerlo.

Dime si te identificas con esta situación:

Promocionas tu bodega (o negocio de Enoturismo) en la radio, con folletos en hoteles, en agencias de viajes online y offline, invitas a no sé cuántos blogueros de viajes para que disfruten, hagan todas las fotos del mundo y escriban un artículo contando lo bien que lo han pasado y cómo han disfrutado en tu bodega, en tus Redes Sociales no paras de animar a tus seguidores a que visiten tu bodega, con concurso incluido, y aún así no ves los resultados que esperabas.

Si es ése tu caso te sugiero que te marques al menos estos 4 retos digitales:

1. Mentalízate: el Enoturismo es Turismo

Qué es Enoturismo

Enoturismo es Turismo

Tu bodega no sólo se dedica al vino, es también una empresa turística. Si no lo tienes claro estarás perdiendo tiempo y dinero si ofreces Enoturismo sólo en clave Vino.

Como se trata de turismo actúa como tal en el ámbito digital.

2. Dirígete a tu público objetivo

Para dirigirte a él debes tener claramente definido a tu público objetivo de Enoturismo: ¿Quién es esa persona a la que te diriges?

Target o público objetivo enoturismo

Público Objetivo de Enoturismo

No me vengas con que te diriges a todos los públicos. Para diseñar una buena estrategia de Marketing debes tener clarísimo a qué tipo de persona quieres atraer. Defínelo y piensa en su poder adquisitivo, nivel cultural, edad, estilo de vida.

¿Por dónde se mueve a nivel digital, en qué redes sociales tiene presencia, qué blogs lee, cuál es su ámbito digital? Es ahí donde tiene que estar tu bodega, tu negocio. Quiero dejar claro que me estoy refiriendo exclusivamente al ámbito digital. Lógicamente a nivel offline debes trabajártelo también, pero ahí no entro en este artículo.

3. Atrae a tu público objetivo

¿Cómo?

Conociéndole, sabiendo lo que le gusta. Si no sabes eso andarás muy perdido.

  • dándote a conocer: con publicidad (fundamental, hay que pagar para que se te conozca) y Medios Sociales.
  • ofreciéndole algo que le va a encantar.
  • personalizando dicho ofrecimiento para que se decida por ti: diseña experiencias para tu público, innova, no te cortes, no hagas “lo típico” ni lo mismo que otros si pretendes destacar.

Cuando estás buscando un lugar para visitar en un destino concreto, la mayoría de las veces sabes perfectamente si  lo visitarás o no a los pocos segundos de ver la imagen, antes siquiera de leer lo que te ofrece, y por la misma regla de tres también lo rechazas con sólo ver una foto. ¿Por qué, si quizá en el segundo puedas disfrutar más que en el primero? Porque eres turista, y la atracción es muy visual.

A todos nos va un determinado tipo de estética, de estilo de vida, por eso para captar al enoturista que te interesa te conviene vender estilo de vida más que vino.

Una vez tengas claro el perfil de tu público objetivo actúa para llamar su atención y resultarle interesante, atractivo y finalmente necesario. ¿Cómo?

  • Web eficaz: Cuenta con una web clara, muy visual y atractiva, por la que se navegue con facilidad y actualízala periódicamente. Con la web ocurre algo similar a lo que sucede con la imagen: hay alguna web diseñada de tal forma que nada más entrar ya sabes si te va a gustar o no, de ahí que su diseño sea de vital importancia.

A estas alturas no puedes prescindir de incluir una visita en realidad aumentada, aquí te explico en qué consiste la realidad aumentada en bodegas para Enoturismo y quién te la puede hacer en un plis-plás.

Sin ir más lejos he entrado esta tarde en la web de una bodega que en principio me ha parecido atractiva, con el viñedo y el equipo humano como principales protagonistas, hasta que he entrado en la galería de fotos. Nada que ver conmigo, con el estilo de vida que me gusta: he salido de ahí pitando y no creo que vuelva. No he llegado a leer nada de las experiencias de Enoturismo que ofrecen, ni por supuesto de sus vinos. El estilo de vida que transmite una bodega es crucial para atraer o provocar el rechazo de tus clientes. La primera impresión se tiene sólo una vez.

  • Crea un blog de tu marca, tu blog corporativo dirigido a tu público, con lo que tus posibles clientes quieren leer y no sólo con lo que tú quieres leer. Supongo que sabrás a qué me estoy refiriendo: Evita ser el protagonista absoluto de tus publicaciones, hablar sólo de ti, de lo listo y guapo que eres y de que sacas las mejores notas. Con eso podrás atraer una vez, la vez.
  • Genera contenido de valor, tanto en tu blog como en tus Redes Sociales. Insisto: contenido de valor para tu público objetivo.
  • Habla y utiliza un tono adaptado a tu público, con el que se sienta identificado.
  • Haz publicidad, en buscadores y en los medios digitales en los que te muevas. Tienes que pasar por el aro para darte a conocer. Con la enorme competencia que hay ahora mismo, o pagas o no se te verá.

¿Dónde te conviene anunciarte? Ahí donde se mueva tu público objetivo, que a estas alturas lo debes tener muy bien definido, si no es así … estás tardando. Si te das cuenta hago alusión a él constantemente porque es a tu público objetivo en quien te debes centrar, a quien debes captar. Piensa en:

Buscadores (en España Google fundamentalmente)

Portales y blogs de viajes, el Enoturismo es turismo.

Portales y blogs de vino, al amante del vino lógicamente le puedes atraer.

Blogs de un determinado estilo de vida: relacionados con el lujo si te diriges a un público de alto standing, con las motos (aquí te cuento cómo dirigirse a motoristas y moteros si eres del sector Enoturismo), de gastronomía (vende experiencias gastronómicas, talleres en la bodega), etc. Se trata de sectorizar, innova y da rienda suelta a tu imaginación.

En las Redes Sociales en las que te muevas. En algunas como Facebook la publicidad es necesaria, y parece que cada vez lo será más. O pasas por caja o quizá ni te compense moverte en dicha red social.

Medios de comunicación.

4. Vende experiencias

Tu objetivo es vender y a tu cliente se lo tienes que poner fácil.

Para eso te recomiendo poner el enlace a la reserva en la web (no sólo en el apartado de Enoturismo), en tu blog, en tus Redes Sociales, con llamada a la acción: “Quiero ir” “Me apetece” “Reservar” “Me apunto”

  • Ofrece experiencias claras con los diferentes precios y por sectores: soy experto, soy aficionado con ganas de aprender, no soy aficionado al vino pero sí a los buenos momentos, etc. Aquí te dejo un pequeña clasificación de diferentes tipos de enoturistas:

 

Enoturista

Tipos de Enoturismo: Tipos de Enoturistas

  • Ofrece flexibilidad siempre que te sea posible, tanto en el horario como en la personalización de la experiencia.
  • Ofrece la posibilidad de videochat para atender a tu cliente, y la posibilidad de comunicar por whatsapp.
  • Utiliza el llamado “one-page-checkout”, que consiste en facilitar la compra disponiendo todo el proceso en una sola pantalla. Que el comprador no tenga que dar datos innecesarios ni complicarse la vida para reservar.
  • Ofrece la posibilidad de anular la visita. Eso no anima a hacerlo pero da confianza a quien compra y si finalmente no va puede avisarte (si quiere hacelo o se acuerda, claro).
  • Pago seguro: parece una obviedad pero fíjate cuántas bodegas no tienen todavía el candado cerrado
Blog de Social Media para Enoturismo

enosocialmedia.com

Antes te decía que te recomiendo no pensar sólo en clave Vino porque estás tratando de captar básicamente a turistas, a los que probablemente les gustará el vino o no necesariamente (a mí no me gusta el coñac y me encanta hacer Enoturismo en la zona de Cognac porque no voy a beber, voy a disfrutar de todo lo que le rodea y lo consigo). Personalmente me atrae la zona, esas viñas que parecen jardines, unos chateaus como de cuento, una gente encantadora, una gastronomía deliciosa entre otras muchas cosas. A mí no se me ha captado hablándome de coñac, de la bebida, de ser así probablemente no habría ido nunca porque no me gusta el coñac.

En principio el Enoturismo pretende ser un complemento al negocio de vender vino, entiendo que lo esperable es que las visitas a la bodega o al destino enoturístico es aumentar la venta de vino y fidelizar a ese enoturista, en su mayoría aficionado al vino pero no experto.

Lo que quiero transmitir es la importancia de transmitir experiencias y en la era 2.0 lo más probable es que el primer contacto con tu bodega sea a través de internet.

¿Qué otros retos digitales para el Enoturismo añades?

Cuéntame, me interesa.

¿Compartes? Gracias 😉

 

Política de privacidad

25 May
Privacidad

Privacidad

Como sabrás, en mayo de 2018 entra en vigor el nuevo Reglamento Europeo de Protección de Datos Personales.

Como me gusta hacer las cosas bien y tu privacidad es una prioridad para mí, he actualizado la Política de Privacidad para adecuarla a la nueva normativa y garantizar a quien siga mi blog un uso adecuado de sus datos, de manera que en ningún caso se utilizarán para fines diferentes al de enviar por email cada nueva entrada publicada en el blog.

De manera que si no deseas recibir nuevos post a tu correo electrónico puedes dejar de seguirme o enviarme un email a info@enosocialmedia.com para comunicármelo.

Quedo a tu disposición para ampliar cualquier información que precises en relación al tratamiento de tus datos.

¿Seguimos en contacto? Yo sí quiero 🙂

 

 

Qué puede hacer la tecnología por tu bodega

6 May

La tecnología en bodegas

Tecnología y Enoturismo

La bodega del futuro es digital

Las bodegas son un negocio, y como tal necesitan rentabilidad.

El rollo romántico está muy bien, pero si nuestra bodega no es rentable, apaga y vámonos.

El mundo del vino no puede ser más clásico, con un innegable peso de las tradiciones, con bodegas centenarias que ahí siguen, muchas han pasado por diferentes manos y con estrategias de venta que han funcionado (si no no habrían sobrevivido), pero el consumidor de vino está cambiando, y el turista y enoturista también.

Para aumentar la rentabilidad de nuestra bodega no queda más remedio que pensar en clave futuro. Si nuestro público, nuestros proveedores, nuestras necesidades, y nuestra competencia están evolucionando resulta imprescindible adaptarse e ir por delante, vital. Quédate con esto, el siguiente enlace te interesa:

La bodega del futuro es digital, social e inteligente

Nuestro cliente (consumidor de vino, distribuidor, turista, etc.) tiene acceso a mucha más información que hace unos años, puede contrastar, busca sus propias fuentes de inspiración y por lo tanto es (y somos) mucho más exigente, con lo que las estrategias de Marketing de antaño no son las que debemos utilizar ahora porque el público es otro.

Si nuestro público objetivo evoluciona nosotros debemos hacerlo con él, incluso ir por delante.

Tecnología en bodegas

¿Y cómo puedo adaptar mi bodega a mi público, a mis necesidades?

Como hablo generalmente de Enoturismo en mi blog en él me voy a centrar, pero lógicamente la tecnología supone una gran ayuda para el diseño de estrategias de Marketing y para la gestión general de la bodega.

Desde mi punto de vista, la tecnología en las bodegas es en este momento una necesidad más que una ayuda.

Tecnología y Enoturismo van de la mano, ¿quién viaja sin su smartphone?

El mundo digital a veces da vértigo. Las cosas cambian a un ritmo trepidante y uno no se puede relajar porque eso supone quedarse atrás.

No pretendo con esto estresar a nadie sino todo lo contrario, ver el lado positivo porque la tecnología está aquí para ayudarnos a mejorar la rentabilidad de nuestra bodega. Está para facilitarnos la vida, proporcionarnos un trabajo de calidad y ahorrarnos trabajo, tiempo y dinero, tanto al empresario como al distribuidor ya al cliente final.

Ventajas de la tecnología en el Enoturismo

  1. Recogida y gestión de datos
  2. Agilidad en la comunicación
  3. Innovación en la experiencia
  4. Branding

 1. Recogida y gestión de datos de la bodega

La tecnología nos ayuda a recoger los datos y posteriormente gestionarlos, manejarlos de tal forma que nos ayude a tomar decisiones.

Los datos y una buena gestión de ellos nos ayudan a conocer mejor a nuestros clientes y a nuestra empresa, con lo que en el caso del Enoturismo, son una excelente herramienta para tomar decisiones que afecten a la mejora del servicio, de experiencias, de horarios, a la innovación, etc.

Datos, estadísticas, patrones de repetición, gráficas visuales, etc. No se trata sólo de recoger datos, sino de extraer los llamados insights, percepciones que nos hacen comprender y llegar posteriormente a conclusiones e incluso para adelantarnos al cliente, predecir lo que demandará y no esperar a que lo demande. A eso es a lo que debemos aspirar para romper moldes, para atraer y sorprender a nuestro cliente, y no a repetir la visita de siempre, ofrecer sólo lo típico y copiar lo que ofrecen los demás, lo que el cliente espera y probablemente ya conozca.

2. Agilidad en la comunicación

El internauta tiene prisa. Generalmente escanea lo que ve, y sólo lee aquello que realmente le aporta información útil o entretenida.

Piensa que si escanea, hace un barrido visual por la pantalla, tienes que atraparle ahí.

Plantéate estas cuestiones:

  • ¿Crees que publicando en redes sociales de vez en cuando lo que a ti te gusta, publicando la imagen de unos individuos catando con cara muy seria, justo vas a pillar a tus potenciales clientes y les vas a atraer?
  • ¿Te quedas en dar tu teléfono y un email para que haga sus pedidos tu cliente, sin poder contrastar precios y condiciones a simple vista como lo haría si tuvieses tienda online?
  • ¿Te conocerá y por tanto atraerás a tu potencial cliente sólo con tu web, sin un blog que sugiera experiencia?

La comunicación digital está a la orden del día, el cliente está acostumbrado a la inmediatez y valora la pronta respuesta, de manera que la comunicación online debes facilitarla, es una forma de atender a tu público como merece y de diferenciarte de tu competencia, incluso antes de que te visite, lo que influye en la decisión de compra (en la decisión de elección de destino enoturístico).

3. Innovación en la experiencia

La recogida de datos nos ayuda a conocer a nuestro público y a personalizar la experiencia, y como el Enoturismo es turismo, todos sabemos que la experiencia en turismo comienza en la elección del destino.

A todos nos ha pasado, y nos pasa, que en los primeros segundos un simple pantallazo ya sabemos si rechazamos ese destino o no. Así, sin indagar. La primera impresión sólo se experimenta una vez, y es crucial para captar la atención del cliente.

¿Cómo podemos utilizar la tecnología en la mejora de la experiencia?

  • Utilizando un buen software que facilite el registro de datos, su gestión, la obtención de insights y la toma de decisiones que nos permitan aumentar la rentabilidad de la bodega.
  • Utilizando realidad aumentada para bodegas para atraer al usuario, que sepa con qué se va a encontrar y que se divierta averiguándolo.
  • Utilizando las redes sociales para seducir, interactuar con nuestro público, conocerle mejor y compartir información que le resulte atractiva, útil y/o entretenida, en formato imagen, texto (siempre acompañado de algún elemento visual, jamás solo), vídeo, streaming, etc. Para acercarnos a nuestro público y diferenciarnos de los demás.
  • Facilitando la reserva online. Ofreciéndole a nuestro público la información que necesita para conocernos con un solo clic, que sepa qué días y en qué horarios puede visitarnos, cómo puede acceder a nuestro destino, qué necesita, idiomas, etc. Pongámoslo fácil, que no se tenga que molestar en indagar por otros canales, que incluso disfrute navegando por nuestra web.

4. Branding

Tu fichaje, tu público objetivo de enoturismo, al que te diriges, ése que quieres que sepa que existes, que te conozca, al que quieres seducir, enamorar y que te recomiende, se mueve en internet, por eso no sólo tienes que “estar” ahí sino “moverte” en internet para que te vea.

Si prescindes de la tecnología porque te mueves en otro nivel te quedarás atrás porque el Marketing del vino y del turismo está evolucionando día a día, y tu bodega se quedará ahí, entre los “privilegiados” que se mueven a tu nivel mientras el resto, incluida probablemente tu competencia, se estará adaptando a su público y puede que al tuyo también.

Teniendo actividad en el entorno en el que se mueve tu público objetivo es como podrás dar a conocer tu marca, hacer ruido, codearte con quien te interesa. Eso es el branding.

Yo sólo he tocado 4 puntos que me parecen cruciales sobre lo que puede hacer la tecnología por nosotros en nuestra bodega, y sólo en lo referente a Enoturismo, pero a nivel general puede hacer mucho más para mejorar la rentabilidad.

La tecnología en bodegas es una necesidad.

Crisis de reputación online: qué es y cómo gestionarla

18 Abr
Qué es una crisis de reputación online

Cómo gestionar una crisis de reputación online

Qué es la reputación online de tu marca

La reputación online es lo que otros dicen de tu marca en internet y la impresión que da. Es el prestigio de tu marca a nivel online.

Por qué debes cuidar la reputación online de tu marca

  • Porque las opiniones de otros nos importan, y pueden influir en la decisión de compra.

Esta situación la hemos vivido todos: quieres comprar algo, lo comparas con otros productos similares, lees todas sus bondades y te convencen, y cuando vas a comprarlo alguien te dice (o lees) que ni se te ocurra, y te cuenta su nefasta experiencia. ¿Lo compras como si no hubieses leído nada? ¿Te influye? Un poco sí ¿no?

  • Porque no es fácil remontar, ¡a ver cómo te quitas esa lastra! Cuanto más conocida es tu marca (es lo que persigues, supongo) mayor es el efecto negativo de una crisis de reputación online. Todo tu trabajo puede quedar dañado.
  • Porque parte de tus seguidores te abandonarán en tus Redes Sociales, dejarán de leerte, y eso afectará directamente al SEO, a tu aparición orgánica en buscadores. Vamos, que no sólo afectará a lo que se pueda decir de tu marca sino que la visibilidad en buscadores como Google se verá reducida.

Sólo con estas 3 pinceladas tienes motivos más que suficientes para elaborar un plan de acción en el caso de sufrir una crisis de reputación online.

Cómo gestionar una crisis de reputación online

1. Cuida tu reputación online.

Escucha y conversa con tus usuarios de forma habitual, haz búsqueda activa de tu marca en internet y crea alertas en buscadores para saber lo que se dice de tu marca en tiempo real.

Quizá no la tengas nunca, ojalá, pero no por eso debes dejar de cuidar tu reputación online, el prestigio de tu marca.

2. En tu Plan Social Media ten diseñado un plan de acción en caso de crisis.

3. No lo asumas como un ataque personal. Piensa en una crisis de reputación de tu marca, no de tu persona. Ese detalle te ayuda a la resolución del problema.

4. Busca el origen de la crisis:

  • Tipo de comentario (queja, crítica, advertencia, es más o menos trascendente, etc.)
  • Origen: una persona o marca influyente en tu sector, un perfil que sólo publica quejas, un troll (en este caso el tratamiento de la crisis es diferente: lee Qué es un troll y cómo actuar ante un troll en Redes Sociales), etc.

5. Utiliza la empatía.

Trata de ponerte en el lugar del usuario y no adoptes una actitud de defensa inicial que pueda bloquearte y no escuchar ni ver la situación con objetividad.

6. Responde con inmediatez.

Haz que el usuario sea consciente de que te importa su opinión, demuéstrale que la atención al cliente es primordial  para ti.

Un tiempo de silencio puede hacer todavía más daño a la imagen de tu marca.

Si por ejemplo un usuario ha tenido un problema contigo, lo cuenta en internet y lo magnifica, pueden pasar 3 cosas:

  • Que tengas una explicación para lo ocurrido y una resolución satisfactoria para tu público, con lo que una pronta respuesta beneficia o incluso puede potenciar la imagen de tu marca.
  • Que tengas una explicación para lo ocurrido y que la explicación no satisfaga a tu público, en cuyo caso te recomiendo dar la cara cuanto antes lamentando lo sucedido, disculpándote si procede y ofreciendo una compensación en el caso de que sea posible.

Asume tu error en caso de que haya sido tuyo el fallo y trata de subsanarlo. En ocasiones eso calma la situación y en muchos casos es eso lo que busca el usuario.

  • Que no tengas una explicación en ese momento, en cuyo caso te recomiendo dar la cara igualmente cuanto antes, diciendo que lamentas lo ocurrido, que estás en ello, que confías en tener una solución lo antes posible y que la comunicarás (o se la comunicarás, dependiendo de la incidencia) en el momento en el que la tengas.

En ninguno de estos 3 supuestos debes dejar un tiempo de espera en la respuesta, daña tu imagen.

7. Responde de manera personalizada, y si lo consideras indicado pide un correo o teléfono para tratar ese tema en privado.

Puedes también responder de forma general si la crisis la provoca un elevado número de usuarios, pero olvídate de dar respuesta automatizada a las quejas. ¡Jamás!!! Puede avivar la crisis de reputación.

8. Utiliza un lenguaje claro, cercano y asertivo, que te ayude a eliminar la barrera creada por la crisis y a ganar la confianza de los usuarios implicados y de quienes os están leyendo. Jamás respondas con un ataque aunque tengas motivos, aunque te lo pida el cuerpo, reprime tus deseos de cantarle las 40 y no te pongas nunca a su nivel. La corrección es fundamental si quieres reparar la imagen dañada de tu marca.

9. Finaliza siempre tú la conversación, cerrándola con buen tono.

10. Analiza los efectos de la crisis de reputación (número y calidad de seguidores, naturaleza de los comentarios generados si los hay, repercusión en ventas, etc.) y rediseña un nuevo protocolo si crees que el que tienes actualmente se puede mejorar.

No me extiendo más.

Cuéntame qué puntos te parecen claves para la gestión de una crisis de reputación online.

¡Gracias! 🙂

Ventajas y desventajas de las Redes Sociales

8 Abr
Redes Sociales: ventajas e invonvenientes

Ventajas y desventajas de las Redes Sociales para tu negocio. Fuente vector

En este artículo hablo de las ventajas y desventajas de las Redes Sociales para tu negocio.

Las Redes Sociales forman parte del día a día de muchos de nosotros, y por lo tanto de muchos de tus posibles clientes, de manera que si tu público objetivo se mueve en Redes Sociales tu negocio debe estar ahí también.

Me centro en Enoturismo pero lógicamente lo que las ventajas y desventajas de las Redes Sociales pueden ser las mismas para cualquier otro tipo de negocio.

Ventajas de las Redes Sociales

1. Te ayudan a “hacer marca”, al también llamado branding en inglés.

Estás ahí, donde se mueve tu público objetivo. ¿Quieres que sepa que existes, que te vea, que te conozca? La publicidad la necesitas sí o sí, en Redes Sociales también, pero la presencia y actividad cotidiana también.

2. Te ayudan a diferenciarte.

¿Cuántas bodegas y empresas relacionadas con el Enoturismo puedes encontrar en internet? Millones. ¿Cómo puedes diferenciarte y hacerte un sitio en ese maremágnum? Las Redes Sociales te ayudan a dar motivos para visitarte. Otros negocios lo hacen y si te quedas mirando sin hacer nada te pasarán por delante. ¿Por qué tu público objetivo te va a elegir a ti si tu competencia le aporta cosas interesantes en Redes Sociales y tú no?

3. Te ayudan a la difusión de contenidos.

Las Redes Sociales son una forma de comunicación. El usuario puede interactuar o no con tu contenido, dirá si le gusta o no, lo compartirá o no, comentará algo o no. Lo que sí es seguro es que nada de esto hará si no difundes tu contenido, si no se lo cuentas. ¿Cómo puede llegar tu contenido a tu público objetivo? Utiliza las Redes Sociales, y si tienes otro canal interesante utilízalo también, pero las Redes Sociales te serán de gran ayuda.

Si tu negocio no es una bodega más, un restaurante más, no es un hotel como los demás, ni una agencia de ocio como todas, cuéntalo ahí donde se encuentre tu público, en Redes Sociales.

4. Te ayudan a conocer a tu público.

Las Redes Sociales facilitan el contacto del usuario con la marca.

Este acercamiento hace que tu público te conozca mejor y, muy importante, que tú conozcas mejor a tu público.

Por ejemplo:

Imaginemos que tienes o eres responsable de una bodega que quiere impulsar su Enoturismo. Lo primero que debes definir es a tu público objetivo y en base a él decidir en qué Redes Sociales te vas a mover. Si te diriges a un público hedonista, que lo que busca es el placer, más interesado en el viaje y en pasar buenos momentos que en tus vinos, te interesa moverte en lugares como minube, TripAdvisor o Facebook, incluso en Twitter, y ahí puedes leer las opiniones y comentarios de usuarios con ese perfil, lo que te ayudará a diseñar tu estrategia para adaptarte a los gustos e intereses del público al que quieres atraer, conquistar y fidelizar.

Si te interesa, aquí te sugiero algunas Redes Sociales para el Enoturismo.

5. Te ayudan a tener un contacto directo y ágil con tu público.

Cuando eres constante en tus publicaciones, demuestras que estás ahí e interactúas con tu público, facilitas la comunicación directa con él. Las Redes Sociales suponen una interesante vía de atención al cliente, te lo digo por experiencia.

6. Te ayudan a aumentar las visitas a tu web.

En tus publicaciones te recomiendo hablar de tu negocio y sobre todo de temas que le interesen a tu público, temas que provengan de otras fuentes. No se te ocurra hablar sólo de ti, eso puede ahuyentar a cualquiera. Se recomienda publicar sobre uno mismo y sobre otros en una relación 2/8.

Cuando diseñas tu estrategia en Redes Sociales debes pensar en un objetivo: qué es lo que buscas, ¿ventas, branding, algo puntual? Cuando lo tengas definido enlazas tu publicación en Redes Sociales con una landing page concreta, a la sección de tu web que en ese momento más te interese, y eso hace que aumente el tráfico y mejore tu posicionamiento en buscadores.

7. Te ayudan a aumentar tus ventas.

Es a lo que vamos.

Todo esto, que se conozca tu negocio en determinados círculos, que se hable de él, que guste y se cree un vínculo emocional con tu público, y toda tu estrategia en Redes Sociales, lo que busca es aumentar tus ventas, captando y/o fidelizando, pero lo que persiguen es que vendas más, generalmente a largo plazo.

 

Desventajas de las Redes Sociales para tu negocio

1. Las Redes Sociales no son gratuitas.

No es realmente una desventaja, se trata de una inversión que bien gestionada da resultados, pero lo pongo como desventaja por esa imagen que muchos tienen de que las Redes Sociales son gratuitas. Si piensas eso no te hará gracia saber que sí debes invertir.

Si pretendes que tu acción en Redes Sociales dé resultados tienes que invertir, así te lo digo. ¿En qué?

En una persona que las gestione, o en formar a la persona designada, y en publicidad en redes como Facebook. Si no pagas no se te ve y estarás perdiendo tiempo y dinero.

2. Una mala gestión daña tu imagen y/o reputación.

Si algo no se gestiona bien afecta negativamente a tu negocio.

La gestión de las Redes Sociales de tu bodega, restaurante, hotel, de tu negocio de lo que sea, no es lo mismo que la gestión de un perfil personal.

Requiere una formación inicial y continua en Community Management: dónde, cuándo, cómo y qué publicar, estrategia, contenido, interacción, métricas y análisis, gestión de crisis, etc. ¿De verdad crees que eso requiere sólo entusiasmo y costumbre de manejar un perfil personal, de publicar fotos de lo que vas a comer (que a nadie le importa) y de tus vacaciones? ¿Es eso extrapolable a tu bodega, a tu negocio? Ojo con eso.

Las publicaciones de las Redes Sociales de tu marca pueden tener un alcance inimaginable, puede generar interés por tu empresa, indiferencia y también rechazo.

Cuando tu marca despierta interés es posible que el usuario insista y quiera saber más, si genera indiferencia quizá más adelante pueda volver a indagar sobre tu marca, pero como produzca rechazo nunca volverá a mirarte. De ahí que sea crucial que quien gestione tu marca en Redes Sociales no sea una persona entusiasmada ni alguien de la empresa a la que le cae de rebote dicha gestión, sino un profesional, un Community Manager.

3. Horario de trabajo.

Una diferencia entre el trabajo on line y off line es el horario de atención al cliente.

Si gestionas tu marca en Redes Sociales te recomiendo poner tu horario de atención al cliente en tu bio si no quieres que esto te absorba.

Si no lo pones y te hacen una consulta, ese usuario podrá sorprenderse o incluso quejarse, si indicas tu horario no tendrás ese problema. Recuerda indicar también el país si tienes usuarios en lugares con diferentes husos horarios.

4. Críticas y trolls.

Uno de los motivos por los que todavía existen marcas o empresas que no tienen presencia en Redes Sociales es el miedo a comentarios negativos.

Si tienes miedo a las críticas te diré que tienes un motivo más para tener presencia en Redes Sociales, ¿por qué? Porque si no estás te van a criticar igualmente y lo tienes más difícil para enterarte y actuar, les das vía libre porque en Redes Sociales pueden hablar de ti aunque no tengas presencia en ellas.

Si tienes presencia y actividad en Redes Sociales puedes gestionar la crítica y salir airoso o incluso darle la vuelta y hacer que la crítica sea una oportunidad.

Otro inconveniente es la existencia de trolls.

Para ayudarte a gestionar críticas y trolls en Redes Sociales te recomiendo leer: Cómo gestionar una crítica en Redes Sociales y  Qué es un troll y cómo actuar ante un troll en Redes Sociales.

Ventajas y desventajas de las redes sociales

Ventajas y desventajas de las redes sociales para tu marca

 

Pero probablemente tú seas también usuario de Redes Sociales a nivel personal. Si es así te recomiendo leas este artículo, que habla de ventajas y desventajas de las Redes Sociales para marcas y personas. Te interesa.

¿Qué otras ventajas y desventajas de las Redes Sociales añades?

Cuéntame, me interesa.

¿Compartes? Gracias 😉

3 claves para atraer clientes a tu hotel a través de internet

18 Mar

Atraer clientes a tu hotel a través de internet.

Captar clientes a tu hotel con internet

Claves para atraer clientes a tu hotel a través de internet

En este artículo hablo de 3 claves para atraer clientes a tu hotel a través de internet.

¿Quién no utiliza internet para diseñar su viaje? Y ¿quién viaja sin su smartphone?

Pongámonos en la piel del turista, o lo que es lo mismo, en nuestra piel cuando hacemos turismo.

Ya tenemos elegido el destino, sabemos lo que queremos hacer allí, qué vamos a visitar, a comer sin falta, qué es lo que hay que beber, comprar, y qué nos han dicho que no visitemos porque nos van a dar un palo y no merece la pena.

Lo siguiente es buscar un hotel, y es aquí cuando me pongo en tu piel, en la del propietario o gestor de un hotel pequeño, con los recursos algo limitados.

Como tu objetivo es VENDER, tu hotel debe ser más atractivo que el que han investigado justo antes y que el que ojearán justo después que el tuyo. ¿Cómo lograrlo? Vamos allá:

1. Página web de tu hotel

Al hablar de un hotel hablamos fundamentalmente de:

  • ubicación
  • imagen
  • confort
  • tarifas con disponibilidad

Estos 4 aspectos deben quedar muy claros en la web y a simple vista, por lo que te recomiendo tenerla actualizada siempre.

Te moverás en redes sociales, tratarás de aparecer en foros, en blogs, que todo el mundo sepa que tu hotel es lo mejor de la zona, y todo eso llevará a tu web, así que no la descuides porque no te lo puedes permitir.

Si no atrae la primera vez es complicado que ese potencial cliente vuelva a visitar tu web. ¿Tú insistirías?

Ubicación con Google Maps, imágenes propias y de usuarios (dan más veracidad aunque la calidad no sea la mejor, te interesa tener imágenes y reseñas de clientes), de todas las épocas del año (piensa que puedo estar buscando habitación en enero para ir en julio), habla del confort, de la ausencia de ruidos, del colchón, etc, e incorpora un sistema de reservas con las tarifas visibles en el mismo calendario.

2. Blog de tu hotel

Fundamental por varios motivos. Los tienes aquí, te cuento también las características que debe tener tu blog: Qué es un blog de empresa y cómo debe ser el blog de tu empresa.

Es importante la constancia en la publicación. Te recomiendo calendarizar. Con una simple hoja Excel te marcas fechas (1 vez a la semana, o cada 2 semanas, por ejemplo).

Invita a que otras empresas de tu entorno escriban en tu blog, y proponles

3. Redes Sociales para un hotel

Las Redes Sociales sirven para socializar, humanizar a tu hotel, para entablar conversación, para diferenciarte de tu competencia a nivel online, para captar la atención de posibles clientes que no te conocen, para generar interés, para mover tu blog y atraer así a usuarios hasta tu web.

Antes de liarte a crear páginas de tu hotel en Facebook, Instagram, Twitter, y todas las redes sociales que se te vayan ocurriendo, te recomiendo lo siguiente:

  • Márcate objetivos alcanzables: hacer marca (el llamado branding, que se te vaya viendo y conociendo a nivel online), captar clientes a corto plazo, fidelizar clientes, etc.
  • Define a tu público objetivo: ten claro a quién te diriges (Enoturismo, turismo de lujo, mochileros, turismo familiar, deportivo, turismo joven, personas mayores, etc.) Aquí puedes leer qué es, cómo definir y por qué el público objetivo de Enoturismo.
  • Establece las redes sociales en las que está tu público objetivo: ahí tienes que estar.

Piensa en redes sociales relacionadas con el ocio (Facebook), con la imagen (Instagram sobre todo) y plataformas imprescindibles para tu hotel como TripAdvisor. Me gusta especialmente Twitter porque la facilidad para contactar e interactuar con perfiles concretos es enorme, hablo por experiencia propia. Google+ lo recomiendo siempre.

  • Mueve tu blog en las redes sociales y genera contenido interesante para tu cliente y que sea original, nada de hacer lo que hacen todos.
  • Ofrece ventajas para tus seguidores. No sólo descuentos, piensa también en experiencias.
  • Habla de cosas que le interesen a tu público objetivo, que sean de utilidad. El autobombo puede ser intrusivo y pesado, así que te recomiendo que no te centres sólo en tu hotel sino en las necesidades o deseos de tu público. Tu hotel no es imprescindible, tu público sí.
  • Interactúa, entra en conversación: agradece, nombra a alguien, pregunta, comenta, etc. Codéate con tu usuario, la cercanía juega a tu favor.
  • Haz publicidad en tus redes sociales, sobre todo si trabajas Facebook, si no inviertes olvídate de que se te vea.

Atraer clientes a tu hotel a través de internet es uno de tus objetivos.

¿Qué otros factores te parecen importantes? Cuéntame, me interesa.

¿Compartes? Gracias 😉

¿Sirve el Enoturismo para vender vino?

7 Mar
¿Sirve el Enoturismo para vender vino?

Vender vino en Enoturismo

¿Sirve el Enoturismo para vender vino?

No ofrezco Enoturismo en mi bodega porque me hacen venir en sábado o domingo y abrir unas botellas de vino para que la gente mate el tiempo aquí, y encima no compran vino. Lo que cobro por la entrada no me compensa, y si tengo que poner a alguien para que les atienda palmo pasta”

 

¿Cuántas veces has oído, o incluso habrás dicho frases similares a ésta? Yo unas cuantas.

Ofrecer Enoturismo está de moda pero lógicamente no es obligatorio. Es más, en mi opinión es contraproducente ofrecerlo si tu objetivo no es enamorar al cliente, al turista, a tu “invitado” (nadie enamora ni se enamora si no hay cercanía, por eso me parece importante pensar en el cliente como en un invitado).

El Enoturismo es una fuente de ingresos, y debemos verlo sobre todo como una inversión, como una oportunidad para dar a conocer nuestros vinos, hacer “marca” y sobre todo para fidelizar a ese turista que nos ha buscado (o nos ha encontrado de casualidad), ha decidido visitarnos, se ha desplazado y ha pagado una entrada para conocer nuestra bodega y nuestros vinos.

Piensa en un ligoteo: esa persona que te encanta (el público objetivo de tu bodega, público objetivo de Enoturismo) te busca o te encuentra, muestra interés por ti, te llama y queda contigo porque quiere conocerte. ¿Ves ahí una oportunidad o prefieres no quedar con esa persona porque a lo mejor luego no te invita a cenar? ¿Crees realmente que eso no te compensa?

Pues mira, puedes gustarle sin más, puedes enamorarle (y así fidelizarle) y puedes también decepcionarle. Eso dependerá en gran medida de ti.

Enoturismo para fidelizar

Enamorar con Enoturismo

Fantástico sería vender grandes cantidades de vino en cada visita, pero habitualmente la gente no visita una bodega en camión para llevarse el vino que compra.

¿Qué hacen en otras zonas vitivinícolas del mundo para que el Enoturismo sí genere venta directa?

Crear lazos entre el turista y la bodega, entre “tu invitado” y tú,  centrarse en el aspecto emocional más que en el vino en sí porque desengáñate, vinos hay muchísimos y para todos los gustos, y el tuyo será muy bueno … como muchos otros. Te lo tenía que decir.

¿Y cómo puedes crear esos lazos?

  • En la visita
  • Tras la visita

 

Fidelizar al enoturista en la visita a la bodega

Puedes fidelizar al enoturista en la visita a la bodeda diferenciándote del resto de bodegas, incluso complementándote con ellas (es más que probable que ese enoturista visite bodegas vecinas, ya que ha ido hasta allí).

Esa visita a la bodega debe ser memorable, la debe atender una persona que sobre todo tenga don de gentes, que sea empática y simpática, que sepa estar, que tenga carisma, que tenga una gran capacidad de adaptación a diferentes tipos de cliente, que haga pasarlo bien a quien visita la bodega, que sepa contar historias, conquistar, transmitir emociones, y además … que sepa de vino.

Lluís Tolosa, experto en Marketing de Enoturismo, escritor, sociólogo y la siguiente persona a la que seguirás en Twitter @lluistolosa, habla en su libro Marketing del Enoturismo: 12 errores habituales, 12 propuestas alternativas, de diferentes tipos de visita a la bodega. Entre otras cosas habla de ofrecer “talleres” en lugar de visitas. No sigo hablando porque lo explica perfectamente él en su libro.

Vaya por delante que pongo el enlace al libro porque lo recomiendo de verdad a quienes gestionen Enoturismo o tengan intención de hacerlo. Muy a mi pesar no conozco personalmente a Lluís … todavía.

Generalmente recuerdo la bodega, a veces reconozco el vino, siempre recuerdo a quien me atendió.

Fidelizar al enoturista tras la visita a la bodega

Tras el primer encuentro quieres más, quieres fidelizar.

Para fidelizar debes facilitar la compra de tu vino a quien lo desee. Algo muy habitual, sobre todo en enoturistas de otros países, es que vienen, les encanta tu vino, y no lo consiguen en su país.

En España puede ocurrir que el vino les guste pero no sepan dónde tomarlo en su lugar de residencia habitual. Siempre puedes indicarle dónde tomarlo pero ahí le estás forzando a ir a un lugar sólo por tu vino, tiene que hacer un esfuerzo. Lo que sí se puede hacer es facilitar la compra directa, la compra de botellas de vino, y para eso debes poner todas las facilidades: tienda online si la tienes, email de contacto, teléfono, WhatsApp, etc.

Comentaba al principio de este artículo que conviene ver el Enoturismo como una inversión. Puede que en el primer encuentro, en la visita, no vendas vino o vendas mucho menos de lo que esperabas, pero no por eso debes tirar la toalla porque hay vida más allá de la visita.

Vamos a ver cómo podemos fidelizar a ese enoturista que nos visitó:

1. Mantener la relación con el enoturista y ser Top of mind.

Cuando la experiencia en una bodega es digna de recordar, queda en la mente del turista, a la hora de comprar vino o de pedir vino en un bar o restaurante pensará en el tuyo porque le gustó y porque recuerda su experiencia en tu bodega y si lo haces bien te recordará a ti:

es que el de esta bodega es amigo mío

Tener un embajador de tu marca, que recomiende tus vinos y tu bodega a sus amigos, familiares y gente de su entorno no tiene precio.

2. Club de vinos

El club de vinos tiene ventajas tanto para la bodega como para el cliente.

Es una herramienta de fidelización que funciona en muchas bodegas de países como EEUU y que en España no parece estar apenas utilizada.

Para que el club de vino sea eficaz debes tener una base de datos y segmentar, personalizar, ofrecer promociones de vinos, catas de nuevas añadas, invitación a determinados eventos, ofrecer vinos exclusivos para los miembros del club, con etiquetado personalizado, etc, siempre por segmentos. Hacer que ese usuario tenga ciertos privilegios y que además sea consciente de ello.

3. Redes Sociales

Las Redes Sociales te permiten mantener el contacto con esa persona que ha visitado tu bodega, y si tu contenido es de su interés y eres capaz de generar interacción, el alcance de tus publicaciones será mayor y más personas de su entorno sabrán de tu existencia.

En Redes Sociales te interesa tener seguidores DE CALIDAD. No te obsesiones con el número, obsesiónate con el tipo de seguidor que tienes y el que puedes conseguir.

Utilízalas para interactuar con tu público, humanizar tu bodega, mantener el contacto con quien ha estado y ha disfrutado haciendo Enoturismo. Mantén vivo el contacto con esa persona para establecer una relación que os interese tanto a ti, a tu bodega como a esa persona.

¿Sirven las Redes Sociales para vender? La pregunta del millón.

Las Redes Sociales sirven para socializar, mantener un contacto con el enoturista que disfrutó tanto en tu bodega, para seguir siendo Top of mind, para recordar a esa persona que te ha visitado que sigues ahí, que te importa, que te acuerdas, que compartes cosas que le gustarán, que le interesarán, que tienes novedades, que tu Club de Vino le está esperando  y a la gente de su entorno también.

Hago de nuevo la pregunta: ¿Sirven las Redes Sociales para vender? Contéstame tú.

4. Blog

El blog de tu bodega es una excelente herramienta para atraer y fidelizar.

Se trata de una bitácora, un apartado en tu web en el que el usuario puede leer artículos de su interés relacionados no sólo con tu bodega y tus vinos (ojo con eso, puede ser cansino y generar rechazo) sino también y sobre todo artículos que le resulten útiles y/o que les recuerden a la visita que hicieron a tu bodega y que quieren repetir.

Este blog es un buen contenido para difundir en Redes Sociales, foros, revistas del sector, etc.

5. Mailing

Se trata de enviar emails con fines comerciales. No necesariamente para vender en cada email, ni mucho menos, pero sí para mantener viva la relación y el interés de tu suscriptor por tus vinos o tu bodega.

Estos emails deben ser útiles, breves y concisos. Que aporten valor, que aporten una ventaja para quien lo recibe, que estén segmentados y por supuesto espaciados en el tiempo.

Ejemplo: invitación a catar la nueva añada de tal vino, ideas de maridaje, nuevo vino exclusivo y de producción limitada que sólo se vende en bodega, cata en tal sitio, etc.

Repito la pregunta y contéstame tú:

¿Sirve el Enoturismo para vender vino?

Enoturismo y Lujo

5 Feb
Turismo de Lujo

Enoturismo y Lujo Fuente vector de la imagen

En este artículo hablo de las características que debe tener el Enoturismo para ser Turismo de Lujo.

Qué es el lujo

He leído muchas definiciones y ninguna me termina de convencer.

En lo que sí coinciden casi todas las acepciones que he visto, es en que el lujo es exclusividad, personalización, está más allá de lo cotidiano.

Es un concepto tan subjetivo que una simple siesta puede ser un lujo para quien no pueda echársela habitualmente, ¿verdad?

El lujo no se define con facilidad, en cambio todos tenemos claro en cierta medida qué es el turismo de lujo.

Así es, a grandes rasgos, el turista de lujo:

  • Edad entre 30 y 40 años. Millennials. (Dato que me sorprende)
  • Gasta entre 5.000 y 10.000 € por viaje.
  • Acostrumbra a repetir destino y alojamiento.
  • Unos 10 días de estancia.
  • Hotel de lujo, gastronomía, spa, etc.
  • Apuesta por lo local.

Fuente: Tendencias del turismo de lujo

Enoturismo y Lujo

¿Podemos hacer del Enoturismo un turismo de lujo?

Así, sobre el papel, yo diría que el Enoturismo sí puede ser turismo de lujo.

El lujo implica diferenciación, exclusividad, por lo tanto el turismo de lujo no es un turismo de masas.

Veamos cómo podemos adaptarnos a ese tipo de turista:

El turista de lujo vive conectado, quiere exclusividad pero también quiere divertirse y contarlo. Un cliente satisfecho que hace de embajador de nuestra marca en su entorno, entorno de lujo.

El turista de lujo no es un guiri, es nuestro cliente, incluso nuestro invitado. Así debe sentirse, recibido y acogido como si fuese el único. Con exclusividad, exquisitez y personalización. ¿Lo sabemos hacer en Enoturismo? Claro que sí.

Este cliente viene con dinero y le gusta gastarlo: debemos ofrecerle productos y servicios que pueda consumir. Fácil acceso a lugares con comercio de altísima calidad, experiencias con chefs de prestigio (pero un mano a mano, cercanía, exclusividad, nada de limitarse a comer en su restaurante), etc.

Si no encuentra dónde gastar su dinero se irá a otro destino o no repetirá, y si nos ha conocido no nos podemos permitir el lujo de no enamorarle.

Me centro en La Rioja porque es donde vivo y donde más me muevo, pero animo a plantearnos estas cuestiones para cada destino enoturístico, será interesante.

Cómo atraer al turista de lujo

  • Creación de producto: Enoturismo de lujo.
  • Distribución.

Creación de un producto: Enoturismo de lujo

En mi opinión habría que crear una mesa de trabajo, un organismo con personalidades relevantes del sector turístico, gastronómico y cultural que aborde este tipo de cuestiones:

1. Estancia media de 10 días

Personalmente 10 días me parace algo excesivo si nos centramos sólo en Enoturismo, por eso creo que conviene diversificar.

¿Somos capaces de enamorar al enoturista durante 10 días en La Rioja, no sólo satisfaciendo sus demandas sino yendo un paso por delante, logrando sorprenderle?

Como bien dice Lluís Tolosa en su libro Marketing del Enoturismo, no se debe centrar el Enoturismo sólo en visitar bodegas porque corremos el riesgo de que no vuelvan por aquí ni equivocándose de salida.

Conviene diseñar estancias de 10 días, 5 días, 3 días por ejemplo, en los que se incluyan no sólo bodegas sino visitas culturales (con posibilidad de ser a puerta cerrada), actividades deportivas exclusivas, yoga en viñedos (relax y exotismo), con historias que sean curiosas y fáciles de recordar, con diversión (el turista de lujo es hedonista), aprendizaje, gastronomía, creatividad (adelante con los talleres, que se pongan un delantal y den rienda suelta a su imaginación), con visitas a destinos próximos donde puedan hacer compras, con posibilidad de comprar producto local de altísima calidad: vinos, productos de gastronomía, restauración de alto nivel (la tenemos de primer orden), mantas, artesanía, servicios tipo spa  muy exclusivos, cenas en viñedo, paseos a caballo en luna llena, cenas o fiestas privadas en lugares poco convencionales, tengamos presente el Camino de Santiago, una experiencia emocional que es única, que no se puede copiar.

Una mesa de trabajo que garantice unas infraestructuras y servicios a punto, con un funcionamiento impecable. Al turista de lujo le gusta lo auténtico sin renunciar a la comodidad. Que no se noten los imprevistos.

Una mesa de trabajo que diseñe planes que les hagan disfrutar, sentirse especiales y privilegiados, que puedan recordar, compartir, que les haga repetir la experiencia y que además la recomienden.

2. Visitar bodegas

Mención especial quiero hacer a las visitas a bodega:

El Enoturismo es mucho más que visitar una bodega.

Si lo que te cuentan es que la bodega está en un lugar privilegiado, con un viñedo de no sé cuántos años, que hacen unos vinos muy típicos de la zona, muy exclusivos,  etc, eso no llama la atención, ya lo has oído antes ¿verdad? Todas o muchas dicen lo mismo.

Muy diferente tiene que ser una bodega para querer visitarla si ya conoces otras.

Desde mi punto de vista, para una estancia de 10 días no conviene visitar más de 3 bodegas, siendo éstas completamente diferentes.

En La Rioja y Rioja Alavesa tenemos donde elegir para sorprender a ese turista al que queremos enamorar, bodegas con una personalidad apabullante, pero nada de sobredosis de bodegas, ni soñar. Nada de clases de química a no ser que te las pidan, nada de rollos.

Es un público hedonista, tengámoslo muy presente, y nadie paga para aburrirse. Nadie, ni el turista de lujo ni el que no lo es. Tú no pagas para que te suelten un rollo ¿verdad? Nada peor que ver a la gente mirándose el reloj.

Requisitos de la bodega de lujo:

  • Servicio muy profesional y extremadamente exquisito.
  • Idiomas perfectos. Pero perfectos.
  • Posibilidad de realizar visitas cerradas para grupo privado.
  • Acordar con antelación el tipo de visita que desea ese turista, incluso si realmente quiere visitar la bodega o sólo desea probar vinos y disfrutar de un momento especial, o pasear por la viña.
  • Dar especial importancia al momento placentero, al hedonismo.
  • Ofrecer actividades muy variadas: gastronomía, concierto privado, cena en el viñedo, incluso gin tonics o cualquier otro tipo de bebida que le guste (en definitiva elige tu bodega para disfrutar), baño y solarium entre cepas (alguna vez he visto una piscina en el viñedo y es algo realmente exclusivo, nada común), etc.

3. Hotel de lujo

En concreto en La Rioja tenemos bodegas y actividades relacionadas con el Enoturismo que yo sí considero que son de lujo, pero ¿dónde duerme ese cliente?

Personalmente echo de menos un hotel de 5 estrellas en Logroño o inmediaciones. Tenemos uno archiconocido a unos 20 km, pero en más de una ocasión he oído lamentarse a algunos empresarios de que sólo está ese hotel con 5 estrellas y que en ocasiones el enoturista del que hablamos se tiene que ir a dormir a Bilbao o San Sebastián.

Pensemos en hotel de 5 estrellas y también en villas, muy demandadas por la sensación de privacidad.

¿Villas de alto standing? Si no puedes superar, diferénciate. Poco hay más original y exclusivo que el Glamping.

Distribución del Enoturismo de Lujo

En mi opinión, la distribución debe estar en manos de agencias de viajes de lujo.

Pongámonos en el caso de unos extranjeros que vienen a pasar unos días.  Si son americanos o asiáticos, por ejemplo, se pondrán en contacto con su agencia de viajes en su país, ésta contactará con la agencia de referencia que tenga en España y ésta venderá nuestro Enoturismo.

No se va a organizar el viaje por su cuenta, sino que paga para que se lo den todo hecho, además a su medida, de manera que con quien hay que contactar es con turoperadores de lujo de España, que conocen a su cliente, sabe lo que quiere y nos ayudarán a modelar nuestro Enoturismo para un cliente tan específico como es el turista de lujo.

Enoturismo y Lujo.

Es una opinión personal basada en datos, ¿cuál es la tuya? Me encantará que me lo cuentes 🙂

 

 

 

6 Claves de un Enoturismo de éxito

15 Ene
Claves del Enoturismo

Enoturismo de éxito. Imagen: Sala de barricas de Bodegas Manzanos.

Claves de un Enoturismo de éxito.

En este artículo hablo de algunas claves que me parecen importantes para ofrecer un Enoturismo de calidad, que es lo que he percibido en Bodegas Manzanos y que te pueden servir como inspiración.

Lo esperable es aburrido y lo aburrido no existe.

Cuando una persona decide visitar una bodega, busca, se desplaza, paga un dinero y se encuentra con “lo típico”, lo más probable es que al poco tiempo se olvide de la bodega, de la visita y por su puesto de sus vinos.

No me lo esperaba”. Esa frase debe ser una de tus metas si buscas ofrecer un Enoturismo de calidad, y esa frase fue la que dije y pensé cuando visité Bodegas Manzanos, del grupo Manzanos Wines.

Este blog no está orientado al enoturista sino a quien gestiona Enoturismo, a quien persigue el éxito del Enoturismo, de manera que mi intención no es engatusarte para que visites Bodegas Manzanos (aunque te lo recomiendo y lo harás) sino que veas la importancia de sorprender, de mezclar vanguardia con lujo, y de entender qué es lo que al cliente le gusta.

No hablo ni de lo que necesita ni de lo que demanda el enoturista. Bodegas Manzanos se adelanta a eso porque el turista va fundamentalmente a disfrutar más que a cubrir necesidades o a satisfacer lo que demanda, y esa mentalidad es clave para ofrecer un Enoturismo de calidad.

1. Objetivo del Enoturismo

En Bodegas Manzanos tienen un objetivo claro: difundir la cultura del vino enamorando al enoturista, de ahí que desde sus orígenes se pensase en diseñar una bodega abierta. Está claramente enfocada al Enoturismo y a la organización de eventos.

¿Cómo? Integrando al visitante en las viñas y en bodega, consiguiendo que disfrute, se sorprenda, alucine en un enclave.

Hasta ahí como muchas bodegas. ¿No?

Seguimos:

2. Público objetivo

Al visitar la bodega deduzco (no lo he contrastado con ellos) que tiene claramente definido a su público objetivo de Enoturismo, que está orientada fundamentalmente a un público exquisito, detallista, amante del diseño, del buen gusto y del vino.

Fundamentalmente público hedonista, epicúreo y explorador, que busca sobre todo disfrutar de las buenas experiencias, y además disfruta con el vino o tiene interés por conocerlo y profundizar.

Busca un público predispuesto a enamorarse de la experiencia y del vino.

Enoturista

Tipos de Enoturismo: Tipos de Enoturistas

3. Viñedo

Viñedo Bodegas Manzanos

Viñedo Enoturismo Bodegas Manzanos

La visita comienza en las viñas (interesante detalle, más habitual es comenzar en la bodega y Bodegas Manzanos huye de lo típico), con un paseo entre un mar de 300 hectáreas de viñedo propio que quita el hipo incluso a quienes estamos más que habituados a este tipo de paisaje.

Tiene la peculiaridad de contar con viñas tanto en la DOCa Rioja como DO Navarra y Vino de España, con un excepcional abanico de variedades de uva, nada común.

4. Diseño de la bodega

Se trata de una bodega diseñada por D. Víctor Fernández de Manzanos, padre del actual CEO, que era ingeniero y enólogo, y la diseñó pensando en la elaboración del vino, en utilizar el desnivel de la pequeña colina sobre la que está situada para utilizar la fuerza de gravedad en la elaboración del vino.

Elaboración de vino por gravedad

Bodega situada sobre una colina. Imagen: Bodegas Manzanos

Me explico:

las 4 plantas subterráneas de la bodega, para los diferentes procesos de elaboración del vino, se encuentran en el interior de la colina, lo que permite al vino descender de una planta a otra por gravedad evitando así la manipulación por bombeo.

Es una ubicación perfecta para la elaboración del vino y muy atractiva para quien visita la bodega.

Puesto que lo cortés no quita lo valiente, ese diseño se realizó con detalles que la hacen diferente, detalles que integran de forma especial en la bodega a quien la visita.

Por ejemplo: toda bodega tiene su sala de barricas, pero ésta no es una sala de barricas al uso sino que desde el detalle superior de las columnas de hormigón hasta el suelo, pasando por la disposición de las barricas y la iluminación, hacen de esta sala de barricas una sala polivalente, donde se realizan eventos tipo celebración o presentaciones que impactan. Y es una sala de barricas. ¿Cómo te quedas? ¿Cuántas veces has visto la presentación de un modelo de coche y sofás chester en una nave de barricas?

Sala de barricas Bodegas Manzanos

Presentación en sala de barricas

 

Bodegas Manzanos eventos

Eventos y celebraciones en Bodega

 

5. Storytelling

Una buena historia hace conectar a tu cliente con tu bodega.

Una historia excepcional, nada usual, con su dosis de romanticismo, dificultad, sus apuestas por decisiones arriesgadas y valientes, de vértigo y con final feliz fideliza a tu cliente con la bodega para siempre.

Así es la historia de Bodegas Manzanos, no la olvidaré jamás.

¿Que te la cuente? Tan osada no soy, te la contarán cuando la visites, y fliparás. Como de película, sólo que es un caso real.

Si quieres saber Qué es el Storytelling y para qué sirve en Enoturismo estás tardando en abrir el enlace.

6. Tienda de la bodega

La tienda te pide entrar y quedarte: acristalamiento confortable, cálido, con una exposición de botellas clara y elegante.

Tienda de vino en bodega

Tienda de Vino en Bodegas Manzanos

En la que te encuentras botellas de vino como éstas:

Vino Bodegas Manzanos

Vino Voché

 

Originales ¿verdad? De esos diseños que se quedan en la mente.

¿Hacia qué público van dirigidas? Dímelo tú. Cuando visites Bodegas Manzanos te contarán el por qué de este diseño y lo entenderás perfectamente.

Éstos son los 6 aspectos que más me han llamado la atención de Bodegas Manzanos, 6 factores que hacen de esta bodega un espacio vanguardista a la vez que tradicional, en el que se respira lujo, comodidad, diversión (lo visitas y te apetece tener un evento ya mismo), claramente orientado al cliente y sin duda alguna un espacio de valientes para el enoturista que busca la excelencia.

Éstas son 6 claves del Enoturismo de éxito que considero interesante compartir tras visitar Bodegas Manzanos.

Si te parece útil esta información, compártela. ¡Gracias!

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