Enoturismo, no te quedes sólo en la cata de vinos

29 Sep
Laberinto de barricas en bodega

Pon un laberinto de barricas en tu bodega. Enoturismo

No te quedes sólo en enseñar la bodega y en la cata de vinos, eso lo hacen todas las bodegas y la tuya es diferente porque tú eres diferente y tus vinos también.

El Enoturismo está de moda, y lo que está de moda se comenta. Aprovecha ese tirón y sé creativo/a, que hablen de ti.

¿Cómo conseguir que hablen bien de tu bodega? Elaborando buenos vinos. ¿Sólo con eso? ¿Cuántos vinazos te vienen a la cabeza que no son especialmente conocidos? A mí unos cuantos. Entonces puedes valerte del Enoturismo y jugar con el factor sorpresa.

Hay quien tiene una bodega muy funcional, sin encanto estético y por eso no ofrece Enoturismo.

¿Qué busca el turista del vino? Experiencias.

¿Qué es el turismo de experiencias? Me dijo mi amigo Manel Colmenero, de OcioVital  (aprovecho para recomendarle en Twitter: @manelcolmenero) que el turismo de experiencias tiene estos tres ingredientes:

  • Entorno
  • Aprendizaje
  • Implicación

Voy al entorno: en mi post sobre cómo desarrollar Enoturismo en una bodega sin encanto doy algunas ideas y hoy te cuento lo que se me ocurrió hace unos días en Euro Disney … pásmate.

Entre miles de cosas estaba el laberinto de Alicia en el País de las Maravillas. El cuento me ha dado como miedo toda la vida, pero ese laberinto me llamó: el clásico de paredes de ciprés. En otra no me había visto.

Entré pensando que sería cosa de niños, y comprobé que soy todavía más ingenua que ellos: TRE-MEN-DO. De ahí no había quien saliese, y me divertí.

Yo feliz y completamente perdida, mi hijo mayor feliz también y confiando ciegamente en mí … (en fin), mi hijo pequeño flipando porque veía que de ahí no salíamos y mi marido desquiciado, aunque cuando conseguimos salir le entró el consabido ataque de risa. Estuvimos más tiempo del que pensábamos, y fue divertido, excitante, nos hizo pensar, socializamos con todos los que estábamos ahí dentro, y cuando conseguimos salir la sensación de satisfacción fue indescriptible. Todos abrazados y riéndonos. Aquello nos sorprendió.

Eso mismo lo podemos llevar a la bodega y con una inversión mínima: Diseñar un buen laberinto, nada de mediocridades, y hacer las paredes con barricas, puestas de pie (con los fondos o témpanos arriba y abajo) y con dos alturas.

Ahí podemos hacer una buena pared, con barricas usadas para dar un ambiente especial, que se vea que es reciclaje y sobre todo porque al principio mantiene el aroma del vino. Iluminación en el suelo, ¡imagínate qué puede ser eso por la noche!

¿Cuánto puede costar el laberinto?

Las paredes no te cuestan nada porque utilizas barricas usadas. Tienes que invertir si quieres en el suelo (te recomiendo piedra), en plantas u otros objetos que pongas como referencia (pon poca cosa pero algo sí porque si no no hay quien salga) y en el diseño del laberinto, que te lo puedes ahorrar diseñándolo tú si sabes.

¿Cuánto te puede aportar?

Piénsalo. Mucho más de lo que te pueda costar porque si lo haces bien será un reclamo puesto que ofreces una experiencia sorprendente y que no todas las bodegas tienen, yo no lo he visto nunca y me encantaría. Hablarán de tu laberinto y de rebote de tu bodega.

Con él juegas con el factor sorpresa y consigues que tu cliente se divierta, pues de no tener esa predisposición no entrará en el laberinto. Quien entre se divertirá.

Sólo con él tienes los 3 ingredientes del turismo de experiencias de los que hablábamos:

  • Entorno: lo creas tú, lo puedes modificar, agrandar, reducir, cambiar de sitio con facilidad
  • Aprendizaje: el conseguir salir de él es una muestra de aprendizaje y de motivación
  • Implicación: el cliente es quien vive la experiencia y se implica en la experiencia para salir

Y si a continuación le ofreces una cata divertida y continúas con tu visita y actividad enoturística habitual el éxito de la visita lo tienes asegurado. Diferénciate, sé creativo, piensa en tu cliente porque te debes a él. Enamórale, sorpréndele, que se divierta y lo cuente.

Quédate con esta frase: lo aburrido no existe (Manel Colmenero dixit)

Y por último, aprovecha ese momento de diversión para decirles:

“esto no acaba aquí, os esperamos en estas redes sociales

Cuando uno está a gusto es cuando es más proclive a contar lo que le ha gustado y por eso hay que aprovechar ese momento de diversión. Si no se lo dices, si no les animas a hacerlo en ese momento de “buen rollo” la probabilidad de que te recomienden es mucho menor, y no estamos para desperdiciar buenas ocasiones.

Dales a todos una tarjeta de visita que incluya los perfiles en redes sociales de tu bodega y haz una alusión a tu laberinto … ¿quién puede olvidar tu bodega cuando vea esa tarjeta? Nadie dirá el típico: ¿quiénes eran éstos?

He vuelto con ganas de ver ese laberinto en una bodega y de entrar en él. ¿Te animas? Venga, si te vas a renovar plantéatelo, es algo curioso, sorprendente, divertido y da que hablar.

Si te ha parecido interesante este artículo compártelo por favor, a otros puede interesarle también, y si alguien se anima a poner uno en su bodega quedamos allí y nos tomamos un vino cuando consigamos salir, te reto 😉

Recuerda: el Enoturismo está de moda y lo que está de moda se comenta.

Imagen: Flicrk The Commons
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2 comentarios to “Enoturismo, no te quedes sólo en la cata de vinos”

  1. contepantaleone octubre 8, 2014 a 08:59 #

    Siempre tan acertada!

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