El vino en discotecas

25 Nov
Vino y discotecas

Vino en discotecas

Has leído bien: vino en discotecas.

¿Lo has visto alguna vez? Yo no, en la vida.

¿Se me acaban de cruzar los cables? Quizá, no digo que no, pero puesto que es algo que me gustaría reflexiono y escribo sobre este tema.

Me voy a centrar en el caso de discotecas y Millenials (jóvenes entre 18 y 30 años).

Esta generación es habitual de las discotecas y de redes sociales, pero no de vino. De discotecas y locales de copas en general pero por simplificar de discoteca hablaré.

Vamos por partes:

Redes sociales

Leyendo este artículo sobre Millenials y redes sociales me ha llamado la atención lo siguiente:

Los motivos principales por los que los Millenials utilizan las redes sociales son:

  • posibilidad de comunicarse y de enviar mensajes directos (56%)
  • pasatiempo (54%)
  • compartir fotos (49%)
  • compartir con familiares información y links (45%)
  • organizar encuentros con amigos (36%)
  • ver vídeos (36%)
  • enterarse de nuevos productos (26%)
  • encontrar cupones o promociones (20%)
  • crear y compartir videos (20%)
  • encontrar o mantener contactos de trabajo (18%)

El lugar y momento en que los Millennials se conectan a las redes sociales son:

  • durante el tiempo de ocio (73%)
  • mientras ven la tv o escuchan la radio (39%)
  • en la cama cuando no pueden dormir (34%)
  • en el trabajo durante pausas (26%)
  • en el transporte público (23%)

Visto esto nos interesa conquistar al Millenial y que comparta en redes sociales para que nos ponga de moda. Tengamos en cuenta que las tendencias tienen mucho peso en la actitud de los jóvenes.

Discotecas + bebida

En las discotecas se bebe, ¿qué?

Básicamente bebidas que transmiten diversión, energía, frescura, fuerza, …

También influyen las modas: el gintonic ha existido desde … ni lo sé, se ha bebido toda la vida y tradicionalmente ha consistido en ginebra, tónica, hielo y una rodajita de limón. Ahora parece que si no le añades naranja, granada en los hielos, pepino, y todo lo que se te pueda ocurrir no eres nadie. Se puso de moda hace unos años el gintonic tipo ensalada y todos (o muchos) dándole al famoso combinado más que nunca. ¿Tendrá algo que ver la moda, las tendencias? No me cabe la menor duda.

¿Se bebe vino en las discotecas? No, “no pega nada” puesto que no es una bebida refrescante ni se asocia a ocio sino más bien lo contrario, el marketing parece más enfocado a público de más edad, más bien serio y experto o con conocimientos de vino, con lo cual los jóvenes no se identifican con él, no se sienten atraídos porque es algo de mayores.

Millenials + discoteca + vino

Ventajas del vino frente a combinados tradicionales (bebida de alta graduación alcohólica más refresco azucarado):

  • El vino es más sano que una bebida de 40 grados con otra azucarada
  • El vino es más económico, una copa de vino no cuesta lo mismo que un gintonic por seguir con el mismo ejemplo

Puesto que sabemos que les va la bebida refrescante propongo presentar el vino como al consumidor le guste (nadie va a pagar por algo que no le gusta), como una bebida refrescante: blanco con aguja (frío y burbujas) o tinto combinado con gaseosa o con refresco de cola por ejemplo … Lo tenía que decir.

A los muy puristas les parecerá lo peor, en cierto modo lo puedo comprender (yo no mezclo el vino con ninguan otra bebida porque me gusta solo), pero si queremos conquistar a alguien por el paladar tenemos que presentarle las cosas como le guste consumirlas. Si quiere ya irá cambiando la forma de consumir el vino pero si queremos conquistarle habrá que adaptar el vino a él y no esperar que el consumidor joven se adapte al vino. A mí no me horroriza ver caer la tónica sobre la ginebra, ni la el refresco de cola sobre un buen chorro de ron, ¿a ti?

Pensemos en un restaurante. ¿Qué joven consulta la carta de vinos? O ninguno o el que quiere Lambrusco, el gran triunfador. El vino con gaseosa encaja perfectamente en el paladar del consumidor de Lambrusco, ¿qué tal ofrecer vino con gaseosa en la carta? ¿y en una discoteca? Propongo dos cosas muy simples:

  • un nombre original, que les pueda gustar. Lo de “vino con gaseosa” no vende
  • ofrecerlo por copas, pues cuando alguien pide un gintonic no le sacan la botella de ginebra y la de tónica y se la cobran.

Redes sociales + Millenials + discoteca + vino

Me baso en el estudio anteriormente citado, el de Millenials y redes sociales, y me fijo en los motivos por los que éstos usan las redes:

1. Posibilidad de comunicarse y de enviar mensajes directos (56%)

A la discoteca le conviene Wifi gratis sí o sí, y a la promoción del vino también

2. Pasatiempo (54%)

Se trata de un momento de ocio y diversión, ahí se tiende a compartir en redes sociales

3. Compartir fotos (49%)

Fomentémoslo, con creatividad podemos generar la necesidad de compartir fotos en la discoteca con el vino:

Supongamos que hacemos promoción de un vino en una discoteca, por ejemplo “Noche black or white” (vino blanco y vino tinto, así nos adaptamos a todos los gustos), buena música (la que le guste al consumidor y no la que creamos que le va al vino) y todo el mundo a beber vino. ¿Cómo reaccionarán los Millenials si les gusta y les sorprende? ¿Y si ponemos una botella enorme  para que la gente se haga una foto con ella? ¿y un marco vacío, biombo con hueco para las cabezas y un dibujo brindando con vino, un apartado para selfies con copa de vino, o cualquier otra cosa que haga que se hagan la consabida foto? Muchos millenials tienen una auténtica fiebre por fotografiarse en cualquier actitud, seamos listos y aprovechemos esa herramienta de difusión gratuita que nos brindan.

En momentos y lugares de ocio es cuando los millenials más comparten en redes sociales. Entonces generemos diversión:

Mismo supuesto: promoción de vinos en una discoteca, y este aviso en la barra:

Normas de la sala: cuando suene “tal canción” el vino te hará besar: BESA si bebes vino

Quien dice “besa” dice “brinda” o cualquier otra acción fácil asociada a actitud y momento positivo, al “buen rollo”.

¿Quién no comparte ese momento? ¿Quién no lo cuenta en redes sociales? ¿Quién no asocia ese momento excitante al vino y a esa discoteca?

Cuéntame, dame tu opinión. ¿Crees como yo que debemos aprovechar el filón de las redes en los Millenials para promover el consumo de vino?

Actualizo este artículo en julio de 2015 porque leo el siguiente artículo relacionado con el vino en discotecas:

Wine Raves: la nueva moda de tomar vino en fiestas electrónicas de Pablo Ponce (en Twitter @pablop11 al que me uno ya mismo como seguidora). ¿Qué opinas? Cuéntame. Bueno, y si compartes mejor. ¡Gracias! 😉

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9 comentarios to “El vino en discotecas”

  1. luis noviembre 26, 2014 a 22:11 #

    Totalmente de acuerdo, pero quizá habría también que pensar si el formato botella + corcho+capsula es un impedimento o dificultad añadida para el sector de la noche. Porque no un formato amoldado a este sector, mas fácil de abrir, de servir…

    • nenrech noviembre 27, 2014 a 07:34 #

      Luis, estoy de acuerdo contigo. Sería bueno adaptarse al consumidor no sólo en el producto en sí (vinos más afrutados, con más o menos madera, más o menos dulce, con aguja o sin ella, etc) sino también al formato.
      Al igual que hay adaptación a distintos países (me refiero en concreto al corcho/rosca) podría haber una adaptación a la edad o a otros factores. Un mismo producto con distintos formatos.
      Muchas gracias Luis, un saludo 🙂

      • Virginia Adrada noviembre 27, 2014 a 09:25 #

        Efectivamente hay que adaptarse y crear esos productos para la noche. Con tapon de rosca o el vino blanco de Verdejo de Rueda en formato 250ml y de aluminio de doble capa. Es una idea de las muchas que se pueden hacer.

      • nenrech noviembre 27, 2014 a 11:10 #

        ¿Verdad? No es necesario inventarse nada, sólo observar, preguntar y adaptarse a las preferencias del consumidor. También proponer, sorprender al consumidor con una buena dosis de creatividad.
        Un abrazo Virginia,
        Natalia

  2. Luis noviembre 27, 2014 a 08:30 #

    Me gusta el concepto.

    • nenrech noviembre 27, 2014 a 11:04 #

      Gracias Luis. Yo sí tomaría vino aunque entiendo que para eso se debe ofrecer de forma atractiva, que sorprenda y guste. Un saludo 🙂

  3. Virginia Adrada noviembre 27, 2014 a 09:23 #

    Enhorabuena por el artículo. Suscribo cada palabra.
    Hagamos del vino algo divertido! 🙂
    Un saludo.

  4. Virginia Adrada noviembre 27, 2014 a 09:26 #

    Enhorabuena Natalia. Gran artículo.
    Suscribo cada palabra. 🙂
    Un salud

    • nenrech noviembre 27, 2014 a 11:06 #

      Gracias Virginia, es algo que llevo mucho tiempo pensando.
      Un abrazo 🙂

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