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Cómo aumentar las visitas a tu bodega. Enoturismo

9 Abr
Enoturismo: aumentar visitas a bodega

Cómo aumentar las visitas a tu bodega en Enoturismo

Si estás leyendo este artículo será porque te interesa saber cómo aumentar las visitas a una bodega si ofreces Enoturismo, o por pura curiosidad.

Para ello debes tener claro varias cosas:

  1. La situación actual y real de tu bodega y de esa bodega que es como la tuya a la que tanto miras de reojo, en cuanto a visitas de Enoturismo
  2. Qué hace esa bodega que tiene más visitas que la tuya
  3. Qué recursos tienes para mejorar tu oferta de Enoturismo, tanto materiales como humanos
  4. Qué opciones tienes para aumentar las visitas a tu bodega

 

1. Situación de la bodega

Tu bodega no es la mejor … y lo sabes.

Está muy bien lo de somos los mejores para motivarnos, pero no es verdad, tu bodega ni es la mejor ni probablemente tus vinos sean los mejores.

¿Por qué arranco así? Porque para diferenciarte tienes que ser realista, conocer la cruda realidad, y en base a ella actuar.

Sí debes creer en lo que vendes, debes saber transmitir a tu cliente que elegirte a ti es un acierto, debes saber que tu producto y servicio son buenos, muy buenos, pero si no eres realista y entiendes que hay alguien mejor que tú probablemente te acomodarás y no harás nada por ser el mejor.

A ver si te suena este discurso:

“Nuestros vinos son excepcionales, con una uva de la mejor calidad, la bodega está en un enclave único, privilegiado, …”

Qué coincidencia, o esa bodega está en todas partes o casi todos los vinos son excepcionales, con uva de primera calidad y práctimamente todas las bodegas que visito están en un enclave único y son las mejores.

Quizá te suenen también estás palabras:

“pasión, trabajo, tesón, esfuerzo, …”

Es decir, todas dicen lo mismo.

Claro que cada bodega es diferente, como todo el mundo, pero el ser diferente no significa ser el mejor, si siquiera implica ser bueno.

Me centro en la clásica bodega de una zona vinícola que a su alrededor tiene un montón de bodegas de vinos similares al suyo, y con unas ganas locas de sobresalir y de desviar a los turistas de la bodega vecina hacia la suya. Sabes a qué me estoy refiriendo ¿verdad?

A esa bodega que cuando coincide en una reunión con las bodegas vecinas sonríe sólo con la boca, no con la mirada, y mira con desconfianza a las demás.

¿Tienes en la mente a alguna bodega con estas características? Pues a ella me refiero.

2. Qué hacen otras bodegas

Imagina que quieres despuntar porque sabes (o crees) que tu bodega es la mejor de todas con diferencia, la de los mejores vinos, la bodega con más personalidad, la que mejor Enoturismo ofrece, la que tiene un enclave más bonito, la que genera más emociones … vamos, la más guapa y la más lista, la más completa y sobre todo la única que te importa a ti.

Hay una cosa que no comprendes, y es que curiosamente hay autobuses en la puerta de la bodega vecina y en la tuya no, ¡con lo guapa que eres! Será por la diferencia de presupuesto, seguro, o por algún motivo ajeno a ti,  porque si esos visitantes conociesen tu bodega seguro que irían a la tuya.

¿Qué piensas hacer para atraer a esos turistas? A los que te ven pero no te miran (o puede que ni siquiera te vean, van a la bodega vecina). ¿Piensas quedarte mirando con la nariz pegada al cristal cómo pasan por delante de tu puerta?

Te doy unas pinceladas para que al menos te las plantees y te sirvan para moverte un poco de ese asiento fácil pero estéril en el que te has apoltronado:

  1. Analiza tu bodega. Sí, haz un análisis DAFO con todo tu equipo, cuanta más gente mejor. Sobre todo sed realistas. Debéis conocer vuestras Debilidades, Adversidades, Fortalezas y Oportunidades.
  2. Analiza a la bodega vecina. Haz lo mismo que con la tuya, un análisis DAFO.
Matriz Análisis DAFO

Análisis DAFO

 

Las Adversidades y Oportunidades son comunes, así que céntrate en las Debilidades de las dos y en las Fortalezas. Ahí debes hacer hincapié.

Quizá no siempre puedas incidir en tus Debilidades, la cosa no es tan sencilla.

3. Qué recursos tienes para mejorar tu oferta de Enoturismo

Sé realista: piensa en recursos económicos, materiales y humanos.

Si quieres ofrecer Enoturismo tienes que pensar en clave Turismo: web atractiva y útil para el turista, opción de reserva online, fácil acceso, personal orientado al turismo, con idiomas, diseño de experiencias de Enoturismo, presupuesto para un rediseño si fuese necesario, logo, para promoción en portales de Enoturismo y Redes Sociales, presupuesto para personal capacitado, para crear eventos para prescriptores de Enoturismo, etc.

Ten claros tus recursos reales, lo que puedes hacer con ellos, y los que necesitas para conseguir obtetivos alcanzables.

4. Cómo aumentar las visitas a tu bodega

Tienes varias opciones para aumentar las visitas a tu bodega:

Offline:

1. Crear sinergias de Enoturismo

Si no puedes con tu adversario, únete a él.

Eso no dependerá sólo de ti sino de ambas partes. Podéis crear sinergias de Enoturismo, rutas en bicicleta de una bodega a otra, picnics con vinos de ambas bodegas, catas, talleres, etc.

Crear destino enoturístico (cuantas más bodegas implicadas más ruido haréis y mayor será vuestro beneficio). Compartís gastos en promoción, en asistencia a ferias del sector, etc. Cuanto mayor sea el destino más poder de atracción tendrá.

Verás que en ningún momento he hablado de “competencia”. Desde mi punto de vista tu competencia no debe ser tu bodega vecina sino otro destino vitivinícola.

Las bodegas vecinas pueden complementarse y conseguir así un beneficio mutuo, aunque evidentemente no es ésa la única clave para conseguir mayor flujo de turistas, claro está.

2. Crear experiencias de Enoturismo alternativas

Puedes aprovechar el tirón de tu bodega vecina para atraer ofreciendo algo distinto, experiencias de Enoturismo complementarias.

  • Ejemplo: si tu bodega vecina tiene restaurante y la tuya ni lo tiene ni lo va a tener, puedes ofrecer comidas en el viñedo, tienes empresas que organizan almuerzos en la viña y tú te desentiendes. Adaptas la oferta a tu cliente: comida de mesa y mantel, de picoteo, picnic, etc. Es una opción versátil y factible. Una alternativa al restaurante de la otra bodega.
  • Ejemplo: si tu bodega vecina ofrece visitas por el día tú puedes ofrecer visitas nocturnas.
  • Puedes ofrecer opciones que no sean muy habituales, como visitas en lenguaje de sordos, juegos interactivos para frikis, para los más pequeños, etc.

3. Hacer coworking

Para hacer coworking en tu bodega alquilar tus estancias para hacer exposiciones de arte,  para montar pop ups, tiendas temporales de productos gastronómicos de la zona, artesanía, incluso ropa, conciertos, formación, etc.

Atraes a tu bodega a un público más interesado en lo que ofrecen otros, pero una cosa no quita a la otra y de paso te conocen, están a gusto, toman tu vino, despiertas su interés por tu bodega en tu propio terreno (tienes mucho ganado) y haces marca porque hablarán de esa experiencia.

Piensa que tu bodega y tus vinos pueden encajar en un determinado estilo de vida, te interesa atraer a ese tipo de personas y puedes hacer que lleguen al vino a través de otras aficiones, de las alternativas que ofreces en tu bodega.

4. Contactar con empresas de Enoturismo

Empresas de Enoturismo que ofrecen tours, experiencias en torno al vino personalizadas y visitas guiadas por una zona vitivinícola están deseando ofrecer experiencias nuevas, frescas, que aporten algo más que lo típico.

Habla con ellas, escúchales, que te digan qué necesitan ellas y sobre todo qué es lo que el turista quiere y en base a eso actúa. Te llevarán turistas. A ellas les convienes, tú les necesitas.

 

Online

  • Analiza a tu bodega vecina a nivel online, ¿por qué?: porque todos esos turistas que están bajándose del autobús o de sus coches para entrar en esa bodega han echado un vistazo en TripAdvisor, en Redes Sociales, en blogs, y/o en la propia web.

Haz una comparativa entre tu bodega y la vecina. Redes sociales como Facebook te permiten “espiar” a tu vecina, pero simplemente con una hoja Excel puedes hacer esa comparativa, ver presencia, actividad, frecuencia de publicación, tipo de publicación, idiomas utilizados, horarios, publicidad, etc.

Si le va mejor que a ti algo hace mejor que tú. Investiga, en el ámbito online se mueve tanto esa bodega como vuestro público objetivo, te lo aseguro.

  • Céntrate en tu cliente: debes resultarle atractiva y además útil.

Ponte en su lugar, ¿qué es lo que demandas? ¿qué es lo que le pides a una bodega cuando la visitas tú? Pues eso es lo que debes ofrecerle: Información clara de acceso, el tiempo en tu zona, recomendaciones de otro tipo, imágenes de tu bodega, de tu entorno, de visitas anteriores, qué pasa si ese día llueve, qué visitar, etc.

De esta forma el usuario se sentirá cómodo en tu web, y no sólo permanecerá más tiempo navegando en ella (te interesa por posicionamiento) sino que además tendrás más posibilidades de que te visite a ti y verá que a otras webs les falta algo, algo que tú sí le ofreces.

Esa información se la puedes dar en la web de forma permanente o a través de un blog en la web. El blog de empresa tiene muchas ventajas, si puedes mantenerlo activo te recomiendo que lo tengas.

  • Haz publicidad: con la oferta tan brutal que hay, o pagas o te pasan por encima los que lo hacen, como es natural.

En función del presupuesto con el que cuentes y de tu público, plantéate si te interesa publicitarte en buscadores generales (vamos, en Google sobre todo), en Redes Sociales, revistas online especializadas, etc. Donde sea pero te debes publicitar en determinadas temporadas. Calendariza tus promociones y no olvides que te interesa también la desestacionalización.

Si eres consciente de que tu bodega no es la mejor estás de enhorabuena porque moverás ficha para que lo sea.

Dime, ¿qué piensas hacer para aumentar las visitas a tu bodega? Cuéntame, me interesa.

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