En este artículo hablo de Enoturismo: por qué te interesa captar al cliente local y cómo hacerlo.
Los datos hablan por sí solos: según el informe de ACEVIN sobre Enoturismo en las Rutas del Vino de España, correspondiente al primer trimestre de 2016, los Enoturistas que pernoctan constituyen el 55,4% del total de Enoturistas, y el 44,6 % lo forman excursionistas, es decir, visitantes que no pernoctan, visitantes de proximidad, los de la zona.
Es decir, casi la mitad de las personas interesadas en visitar bodegas y en otras actividades relacionadas con el mundo del vino es local.
En ese público me centro en este artículo. A todos nos interesa el cliente extranjero, fundamentalmente porque gasta más dinero, y también el turista nacional que luego se va a su casa y queremos que compre y beba nuestro vino. Pero también interesa orientar las actividades y la comunicación relacionadas con el Enoturismo hacia el público local.
Por qué captar al cliente local de Enoturismo
- El cliente local supone un porcentaje de clientes muy significativo
- El cliente local es consumidor de vino y de experiencias enoturísticas
- Contribuye a la promoción de su tierra
- de forma activa, recomendando (la mitad de los visitantes lo hacen por recomendación, lo puedes ver en la pg. 20 de la presentación de ACEVIN) y
- de forma pasiva, cuando el Enoturista de fuera le pregunta (nada da peor imagen que una persona local que no sepa recomendar)
- La probabilidad de que repita experiencia es mucho mayor que la de que lo haga una persona que visita la zona de forma ocasional, el Enoturista
- La frecuencia de repetición puede ser mucho mayor por el mismo motivo, y esto se traduce en fidelidad
- Las actividades enoturísticas dirigidas al cliente local en tu bodega no se limitan a la estacionalidad, estás “a mano”
Cómo captar al cliente local de Enoturismo
Tal y como comenté en el artículo Cómo impulsar el Enoturismo, es fundamental tener en cuenta estos 3 pilares:
- Asociación
- Gestión Turística
- Comunicación
Piensa que quieres atraer a tu público. Lo primero que debes hacer es definir a tu buyer persona (vamos, a tu cliente tipo), como si le pusieras nombre y apellidos: edad aproximada, cómo es, qué horarios tiene, cuáles son sus aficiones, y ofrécele experiencias a su medida. No le vas a contar lo mismo a una persona de tu pueblo que a un chino.
Me detengo en la comunicación:
Puedes realizar comunicación offline (sigue funcionando, y puede ser interesante para dirigirte a público local) y también comunicación online:
- Publicidad en internet (en buscadores como Google y en Redes Sociales)
- Redes Sociales y foros:
Ejemplos:
“los sábados de noviembre Pop-Up de vino y queso (o cualquier otro producto con cuya empresa te puedas asociar). Entrada gratuita para nuestros fans de Facebook”
“los sábados de enero ponte en forma con nosotros: marcha por nuestras viñas y asesoramiento dietético al regresar a la bodega. Gratuito para nuestros fans de Facebook”
“los domingos de febrero aprendemos de ti: nosotros ponemos los ingredientes y tú la creatividad. Inventas un pincho que maride con nuestro vino tal. Gratis si eres nuestro fan de Facebook”
Son ejemplos que tienen varias ventajas:
- Aumenta tu popularidad y el número de fans de tu fanpage porque quien esté interesado en ir se hará fan para que le salga gratis, y si a continuación no te deja de seguir (quedaría fatal, raro sería si alguien lo hiciese) aumentará el alcance de tus publicaciones
- Lo puedes compartir en otras Redes Sociales como Twitter
- Lo ofertas en meses en los que hay menos Enoturismo (en enero y febrero se viaja menos, pero el cliente local no necesita hacerlo para visitar tu bodega)
- En el caso de Pop-Up de vino y otros productos, además de crear sinergias que a todos interesan, la difusión que le des al evento se une a la que le dé la otra o las otras empresas que participen en tu Pop-Up
Si quieres enamorar a tu público del todo te recomiendo que le pidas opinión, que le pidas propuestas que ayuden a impulsar la zona y el sector. Ahí estás tocando la fibra sensible, te vas al campo emocional y conseguirás embajadores de tu marca y del sector, cosa que a todos beneficia. Y mira, te darán ideas y quizá sea el comienzo de un gran proyecto 😉
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