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La importancia de la distribución del Enoturismo

30 Abr
Comercialización del Enoturismo

Distribución de Enoturismo

En este artículo quiero tratar la importancia de la distribución del Enoturismo, de cómo y dónde comercializarlo.

Me encuentro con bodegas que a la pregunta:

“a qué público te diriges”

contesta:

“a todos”

Vamos, que no se lo había planteado.

Para arrancar cualquier estrategia de Marketing lo primero que debemos definir es a nuestro público objetivo, y en base a sus gustos, preferencias y/o necesidades actuar y diseñar nuestro producto y nuestra estrategia.

Me pongo en el lugar de una bodega que decide diseñar experiencias y ofrecer Enoturismo en su bodega, si no parte de cero le recomendaré que lo haga.

Imaginemos que esa bodega es la tuya y que estás en posición de partida. ¿Qué necesitas para poner en marcha tu proyecto de Enoturismo?

1. Define a tu público objetivo de Enoturismo

No me digas que a todos, decídete por uno en concreto, y si viene otro no le dirás que no, pero céntrate en un tipo de cliente al que quieres atraer a tu bodega, por ejemplo:

Una clasificación de Enoturistas puede ser ésta, que aprendí de Alicia Estrada (@vinoturismo):

Enoturista

Tipos de Enoturismo: Tipos de Enoturistas

2. Diseña experiencias de Enoturismo para tu público objetivo

Hay quien hace Enoturismo para divertirse, comer y beber bien, desconectar, pasar un día estupendo o incluso celebrar algo sin importarle demasiado el vino ni su elaboración.

 

Enoturismo en viñedo

Experiencia de Enoturismo, por Criteria Enoturismo

Y hay también quien visita una bodega o un determinado destino con intención de descubrir vinos nuevos, por ejemplo.

Las experiencias dependerán de tu creatividad, de tu presupuesto y por supuesto del público al que te diriges.

Sé diferente y saca partido a tus fortalezas, a esos valores con los que cuenta tu bodega y las demás no, y si no los tienes los creas, pero en algo te tienes que diferenciar del resto.

Ponte en el lugar de quien entra en un portal de Enoturismo con intención de visitar una bodega, ¿por qué ha de elegir la tuya y no otra? ¿Cuál es tu valor añadido?

Sorpréndeles, que no se encuentren sólo con lo que esperan.

3. Vende esas experiencias de Enoturismo en los canales idóneos

Si quiero comprar un Vino muy exclusivo no voy a un supermercado de barrio, ¿y tú?

Todos conocemos plataformas en las que se venden experiencias de Enoturismo, generalmente centradas en visitas a bodegas.

A veces entro, busco y siendo sincera pocas diferencias encuentro entre unas y otras. Generalmente me atraen más unas por las imágenes, pero las experiencias en sí no difieren mucho.

¿Crees que tu bodega debe estar ahí donde estén todas?

Es algo que debes valorar:

  • Son plataformas a las que es muy probable que tu cliente acuda a buscar (o no). Si no te ve ahí visitará otra bodega.
  • Son plataformas a las que un público exigente quizá no acuda.
  • Son plataformas en las que tu bodega puede pasar desapercibida y en las que lo tendrás más difícil para destacar si estás buscando un determinado tipo de visitante.

Lo que estás vendiendo es turismo y el turista busca sus propias fuentes de información. Dependiendo del tipo de turista acudirá a un canal o a otro.

¿Se inspirarán de la misma fuente un grupo de amigos que lo que quieren es conocer una determinada zona vitivinícola que tienen pendiente desde hace tiempo con la correspondiente juerga que no perdonarán, y un grupo de amigos que ya conocen la zona y son expertos en vino.

Entonces debes emplear diferentes canales de distribución para cada tipo de Enoturista.

Un tipo de experiencias te convendrá difundirlas en redes como Facebook, TripAdvisor, a través de agencias de turismo, webs dedicadas al Enoturismo e incluso al Turismo Rural, etc, y otras experiencias, lógicamente diferentes a las anteriores y dirigidas a otro tipo de público, te interesará difundirlas en revistas especializadas, en blogs más técnicos, etc.

Piensa: si tienes diferentes vinos y no todos los vendes al mismo tipo de local (al bareto de barrio o a un restaurante de lujo, por ejemplo), lo mismo ocurre con el turismo que ofreces en tu bodega.

Conclusión personal: sé selectivo en la distribución del Enoturismo, en la comercialización de la experiencia en tu bodega.

¿Qué opinas?¿Prefieres estar en todas partes, o prefieres estar donde esté tu público objetivo? Cuéntame, me interesa.

¿Compartes? Gracias 😉

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