Tag Archives: turismo del vino

A quién le interesa realmente el Enoturismo

18 Jun
A quién le interesa el Enoturismo

Quién tiene interés por el Enoturismo

Hoy te voy a contar a quién le interesa realmente el Enoturismo, qué intereses hay tras esta modalidad de Turismo que gira entorno a la cultura del Vino y de la que tanto se habla.

Qué es el Enoturismo

El Enoturismo es Turismo que gira alrededor de la cultura del Vino. No perdamos de vista que es Turismo, y cuando uno hace turismo lo que quiere es entretenerse, desconectar, divertirse, conocer lugares, costumbres y otras experiencias diferentes a las cotidianas.

Podríamos decir que tiene un 30 % de Eno y un 70% de Turismo (de las 10 letras de la palabra Enoturismo, 3 son Eno y 7 Turismo).

Qué es Enoturismo

Qué es Enoturismo

Hace unos años, no hay que irse muy lejos, las bodegas no se abrían los fines de semana, las vinotecas eran … ¿vinoqué??? Eran bares y la gente pedía “un vino” de la zona, de los museos del vino ni comento, ni de los maridajes, el picnic en la viña lo hacías con tu familia, y con tu pandilla de primos y amigos ibas como mucho con un bocata y las bicis.

Lo de ahora es otra cosa: visitas guiadas, experiencias más allá de la cata de vino, varios idiomas, maridajes con gastronomía de la zona, excursiones en bicicleta, picnic, spas, etc.

A quién le interesa realmente el Enoturismo

A ti.

No sé quién eres, pero te interesa y te voy a decir por qué.

1. Ventajas del Enoturismo para bodegas

  • Mayor conocimiento de la bodega. Tu bodega puede ser descubierta por tu cliente gracias al Enoturismo, por ejemplo a través de TripAdvisor, de agencias, de Redes Sociales o de directorios. Y puedes darte a conocer a posibles clientes que de otra forma no sabría de tu existencia, tus vinos no los conocía con anterioridad.
  • Fuente de ingresos adicional. Ojo con esto: cuántas veces me habrán dicho “no ofrecemos Enoturismo porque tenemos que abrir para poca gente que luego ni compra vino” “si alguien contacta con nosotros abrimos la bodega, la visitamos y punto”.

Eso no es ofrecer Enoturismo, eso es sólo mostrar la bodega. Si es eso lo que haces es natural que no te compense abrir y que la gente no tenga interés por conocer tu bodega sino las que están a tu alrededor, a las bodegas y a sus vinos.

Si quieres saber qué puedes hacer para ofrecer Enoturismo de verdad lee esto: Ofrecer Enoturismo: por dónde empezar.

2. Ventajas del Enoturismo para la zona vitivinícola

  • Incremento de flujo turístico en la zona: bares, restaurantes, hoteles, tiendas, actividades de ocio, etc.

El turista visita bodegas, pero también acostumbra a pernoctar, y tiene que comer, y le gusta también tomarse un copazo de otras cosas a parte del vino, y le gusta el ocio, ir de compras, etc. Donde hay demanda debería haber oferta, con lo cual se abren nuevos locales y servicios para el turista, lo que atrae a más turistas y esto se convierte en la pescadilla que se muerde la cola.

¿Sabes qué es Enoturismo y Destino Enoturístico?

3. Ventajas del Enoturismo para el sector del Vino

  • Mayor conocimiento de la cultura del Vino. España tiene vino en todas sus comunidades autónomas y el conocimiento de su cultura deja en general bastante que desear, desde mi punto de vista.
  • Mayor difusión de la cultura del vino. La cultura del Vino no es tomar vinos y aprender a catarlos, es mucho más, es Cultura, y ésta no se aprende en los bares. El Enoturismo es un foco importante de difusión de la cultura del vino.
  • Incremento del valor del vino. Haciendo Enoturismo el cliente conoce mejor el vino y su cultura: dónde empieza todo, qué factores influyen en la elaboración del vino, por qué éste depende tanto de factores humanos como naturales, qué gira alrededor del vino, qué es lo que tiene que pasar para que nos bebamos una copa de vino. Si conocemos todo esto le damos valor a ese vino que nos vamos a tomar.

4. Ventajas de Enoturismo para el sector turístico

Claras ventajas que quedan plasmadas en este artículo: Las posibilidades y oportunidades que el Enoturismo ofrece al sector turístico.

5. Ventajas del Enoturismo para el turista

  • Diversidad: tiene una mayor variedad de oferta turística.
  • Turismo de experiencias: el turista tiene la posibilidad de implicarse en las actividades, aprender, descubrir.
  • Turismo no estacional: todas las épocas del año son excelentes para hacer Enoturismo, incluidos los meses de invierno. Otoño y primavera son las estaciones con mayor afluencia de Enoturistas, pero el verano da mucho juego (en mi opinión sería conveniente explotarlo más).

Espero haberte transmitido la importancia que tiene el Enoturismo tanto para el sector vitivinícola como para el turista. No hablo de enoturista sino de turista.

¿A quién le interesa el Enoturismo?

¿Añades algo más? Cuéntame, me interesa 🙂

 

Cómo ofrecer Enoturismo

12 Ene
Cómo ofrecer enoturismo en internet

7 Claves para ofrecer Enoturismo en internet

Tienes una bodega y quieres desarrollar Enoturismo.

Si es éste tu caso piensa que a partir de ahora te dedicas también al turismo, no te quedes sólo en bodega y vino porque tú vendes también experiencias.

Te cuento qué acciones me parecen fundamentales y sencillas para arrancar, te serán de utilidad:

1. Da protagonismo al Enoturismo

Pon en la web un apartado dedicado a él, y llámale Enoturismo, Turismo, Ven, Visítanos, Experiencias, o como tú consideres.

2. Diseña diferentes experiencias

Piensa en los 4 tipos de Enoturistas típicos y diseña una experiencia para cada uno de ellos. Tómate un vino con ellos y exprímelos:

¿qué es lo que más os ha gustado? ¿añadiríais algo? Contadme vuestra impresión y hacedme sugerencias, me interesan.

Te darán ideas, verán cosas que tú no ves y se sentirán bien, les tienes en cuenta ¡y a quién no le gusta eso!

3. Incorpora tu bodega en Buscadores de Enoturismo

Si tu cliente quiere conocer una bodega o un negocio en concreto seguramente irá directo a la web, si lo que busca es una bodega de una zona acudirá a un buscador de Enoturismo, donde encontrará diferentes opciones y con mucha probabilidad esa bodega que ni conocía ni conocería si no fuese por el buscador. Si eres una bodega pequeña (o negocio relacionado con el vino) ahí tienes que estar tú. Aquí puedes ver las ventajas del buscador de Enoturismo.

4. Facilita en tu web y Redes Sociales toda la información que tu cliente necesita

  • Precio por persona, por grupos, horarios, idiomas, tipo de visita (para expertos, principiantes, aficionados, con visita a bodega, con paseos por viñedo, con picnic, visita familiar con niños, etc)
  • Venta de entradas online.
  • Cómo llegar, el tiempo, dónde comer, dónde alojarse, …

No me he vuelto loca, me pongo en el lugar del Enoturista que no conoce la zona y que quiere encontrar respuesta a sus dudas. Quiero que cuando llegue a tu web encuentre su zona de confort, que le resultes útil y que no te suelte. Que entre a tu bodega con buena predisposición, que le caigas bien antes de conocerte. Enamórale antes de su visita.

5. Galería de imágenes

Propias, de clientes y de invitados. Incorpora vídeos a tu galería, ten en cuenta que vendes experiencias.

Anima a tus clientes e invitados a publicar sus vídeos. Los tuyos serán de excelente calidad y atractivos pero serán más veraces los realizados por otros con su móvil. Ambos tipos tienen cabida en tu sitio web y en tus redes.

6. Eventos

Realiza eventos, invita a personas influyentes y/o a tus seguidores en Redes Sociales, y pídeles que hagan fotos para subirlas a la red.

Recíbeles personalmente en la puerta con una copa de vino, que no entren y se encuentren perdidos entre la gente ni sepan dónde estás para saludarte. Que se sientan acogidos.

Cuando ya les tengas “contentos” pídeles un comentario en Redes Sociales. Se sentirán agasajados y eso te interesa porque lo contarán y hablarán de ti.

7. Redes Sociales

Hasta en la sopa. En la parte superior e inferior de cada landpage de tu web, en la entrada a la bodega, en los posavasos, en el corcho de la botella, … Son para socializar y si te dedicas al turismo debes ser social sí o sí.

Ten en cuenta que las Redes Sociales son un lugar donde la gente comparte sus experiencias, sus viajes, recomienda lo que le gusta, publica imágenes. Las imágenes en internet tienen un poder de atracción que no tiene la palabra. Utilízalas y anima a tus clientes a que publiquen. No hay mejor comercial que un cliente satisfecho.

Una mención especial a facebook: haz una llamada a la acción y pon en tu fan page “Reservar”.

Participa en foros de turismo. En muchos foros no permiten hacer autopromoción, y si la haces y hablas solamente de tu bodega consideran que es spam y te eliminan, directamente. Es un nicho que te interesa, un foro de viajeros. Ahí estarás segmentando y estarás con tu público objetivo.

Yo te recomiendo ir con la verdad por delante y no hacer cosas raras. Actuar con naturalidad, hablar de turismo y no sólo del que tú ofreces, comentar debates de otras personas y caer bien. Codearte con tu público objetivo te conviene, y si tienes que quedar con ellos, que lo harás, hazlo en tu bodega y enamórales.

Suelo recomendar darse de alta en TripAdvisor: esta red social y/o foro (según quién la defina) se ha hecho casi imprescindible para muchos turistas. Si tu público acude a TripAdvisor para informarse y contrastar opiniones ahí debe estar tu bodega. Te explico cómo y por qué dar de alta a tu bodega en TripAdvisor.

8. Sinergias

Crea sinergias con otros negocios del sector. Recomienda, haz acciones en común con dichos negocios y por supuesto relaciónate públicamente con ellos en Redes Sociales: compartid contenidos unos de otros y el alcance será mucho mayor. Todos salís beneficiados.

Éstos son los 7 aspectos que a mí me parecen claves para arrancar. ¿Qué propones tú? Cuéntame, me intersa.

¿Compartes? Gracias 😉

4 Claves para desarrollar Enoturismo en tu bodega

6 May
Qué es EnoTurismo

Las claves del EnoTurismo

Hoy hablo de  las 4 claves para desarrollar Enoturismo que yo considera básicas. A ver qué te parece, dame tu opinión.

En este excelente artículo de Javier Escobar que resume lo que se dijo en el II Foro de Enoturismo en Logroño, organizado por el Club de Marketing de La Rioja, se habla de muchos aspectos interesantes.

Me detengo en uno de ellos: considerar al Enoturismo como un proyecto: “hace falta definir unos objetivos y diseñar una estrategia

En otras ocasiones hemos comentado que el Enoturismo es turismo.

Turismo del Vino

EnoTurismo es Turismo

Todos habremos oído en más de una ocasión comentarios como éstos:

  • No me dedico al Enoturismo porque quien visita la bodega apenas compra vino y no me compensa
  • Da mucha rabia tener que venir a la bodega en fin de semana

Estos 2 comentarios de bodegas diferentes los oí hace poco en una misma conversación. ¿Qué decirles? … a mí se me ocurren 2 cosas:

  1. No ofrezcas Enoturismo
  2. Delega en una empresa que gestione el Enoturismo en tu bodega

Te cuento por qué:

1. No ofrezcas Enoturismo

Parece que ninguna de las 2 bodegas tiene interés en el Enoturismo. Como dice el título de Javier Escobar: El Enoturismo no es obligatorio (para bodegas). Lo que hagas hazlo bien, si no no lo hagas porque no sólo es contraproducente para tu bodega sino también para el sector y la zona. ¿Quién recomienda o regresa al lugar que no le ha entusiasmado? Puedes dedicarte a la elaboración y venta de vino como se ha hecho toda la vida, y dejar que se dedique al Enoturismo la bodega que quiera pero que lo haga bien.

2. Delega en una empresa que gestione el Enoturismo

Las ventajas del Enoturismo son numerosas y desde mi punto de vista importantes.

Puesto que esto es TURISMO y tú elaboras vino es natural que pienses que “no va contigo”, son sectores diferentes.

Pero seguro que le ves sus ventajas, ¿no? Pues delega en profesionales que sí pertenezcan al sector turístico.

El Enoturismo debe gestionarse bien para que sea efectivo. No se trata de que venga alguien a ver la bodega, hagamos lo posible para que compre vino y se pire, no. Esto es un proyecto, y como tal necesita definición de objetivos, estrategia y análisis de resultados para redefinir objetivos, rediseñar estrategia y volver a analizar.

  • Objetivos
  • Definición de público objetivo o “target”
  • Estrategia
  • Análisis

1.OBJETIVOS

¿Por qué quieres desarrollar Enoturismo? Puede ser para mejorar la notoriedad de tu bodega, para aumentar las ventas, para fidelizar, para obtener beneficios derivados directamente del Enoturismo, etc.

2.PÚBLICO OBJETIVO

¿A quién te diriges? ¿En qué público estás pensando cuando diseñas tu proyecto? Familias, empresas, turista “low cost” para obtener volumen de visitas, turista “Premium”, etc. Doy por hecho que te interesan muchos tipos de público pero para el diseño de tu proyecto tienes que priorizar.

3.ESTRATEGIA

¿Qué quiere tu público objetivo? ¿cómo se lo vas a ofrecer? ¿cómo se va a enterar de lo que tú le ofreces? ¿Utilizarás redes sociales? ¿cuáles? ¿cuál será tu Plan Social Media? ¿idiomas? Te recomiendo pensar siempre como él, diseñar una estrategia pensando en las preferencias de tu público. Es a él a quien le debes atraer y conquistar, no a ti mismo.

Típica frase: “el turista quiere ver lo que somos, lo auténtico” y sacan el porrón, mantel de cuadros, tabla de madera con un chorizo y el correspondiente cuchillo. Puede que eso te guste a ti, a tu cuñado y a tus amigotes, pero ojo con el turista que se puede quedar muy contento o espantado. A mí no se me conquista así, y creo que soy bastante normalita. Conócele, obsérvale y estúdiale bien para diseñar tu proyecto. No metas la pata.

4.ANÁLISIS

Analiza los resultados en base a tus objetivos: mídelos y saca conclusiones. Piensa qué es lo que mejor ha funcionado, lo que no resulta útil, etc.

El Enoturismo no surge de forma espontánea, no es cuestión de enseñar tu bodega a ser posible entre semana y a la hora en la que tú estés.

Si quien visita tu bodega lo hace por placer … ¡que se divierta! Que lo cuente, que te recuerde, que te haga el próximo pedido a ti. Si no eres diferente, si le muestras los consabidos depósitos de acero que tiene tu bodega y todas las demás, si le dices que por la tolva entra la uva como en el resto de las bodegas, etc, no le estás dando motivos para que se enamore ni de tu bodega ni de tu vino. ¿Para eso has ido? Ya que vas hazlo bien y si no no lo hagas. Eso sí puede ser pérdida de tiempo y dinero, lo mismo bien ejecutado es una inversión porque recibirás un retorno.

Tengamos en cuenta que el enoturista es un turista de corta estancia. En los 3 días de media que puede permanecer en la zona tendrá previsto conocer bodegas. Si la primera no cumple sus expectativas ¿tendrá ganas de seguir visitando bodegas? Una visita puede ser bonita, divertida y también un auténtico tostón. Esmérate para que sea bonita y divertida por tu cliente, por ti y por el sector.

¿Qué opinas? ¿lo ves como un proyecto diferente a la pura elaboración de vino o te parece una exageración y lo ves como “todo uno”? Cuéntame, me interesa.

¿Compartes? Gracias 🙂

¿Le gusta al turista extranjero la bodega con hotel?

20 Oct
Bodega con hotel o bodega sin hotel para el turista extranjero

Turista extranjero y bodega con hotel

De sinergias entre empresas del sector enoturístico hablaba en mi anterior artículo, en concreto de hotel y bodega.

Publiqué en mi perfil de LinkedIn el artículo y hubo comentarios muy interesantes. Os lo agradezco Oscar, David y Nathalie.

Nathalie Jacobs (Holanda) hizo unas observaciones que yo no había tenido en cuenta y que me llamaron mucho la atención:

  • En los países del Norte, en concreto en Holanda, el enoturismo está muy de moda. Cada vez hay más viajes organizados para visitar bodegas y catar vinos. Les atrae el concepto hotel con bodega más frecuente en Francia que en España
  • Crece el interés por los vinos, existe demanda de cursos (con listas de espera) y hay agencias de viajes especializadas en enoturismo
  • Comenta que las bodegas con hotel que conoce en España son excesivamente caras y pregunta: “¿Quizá en un segmento un poco menos caro habría más oportunidades?”
  • Comenta que dada la popularidad del sector del vino en Holanda cree que tenemos mercado ahí

Estoy escribiendo y me doy cuenta de que lo hago con una sonrisa en la cara.

Ante estas 4 observaciones y volviendo al tema de mi post original me planteo lo siguiente:

  • En España detecto la necesidad de ofrecer lujo en hoteles con bodega. Quizá me equivoque, no digo que no, pero es mi impresión que puede deberse a que son estas bodegas las que se publicitan.
  • Puesto que el 28% de las estancias de turistas extranjeros son en hoteles de 3 estrellas y el 28,5% en hoteles de 4 estrellas, en conjunto superan la mitad de los alojamientos elegidos (fuente: “Consumo de vino entre los turistas que visitan España” del OEMV)
  • Quien se plantee hacer un hotel en su bodega puede tener en cuenta este dato y diseñar un hotel con características y precios de hotel de 3 y 4 estrellas. Hay que ofrecer lo que vayas a vender, lo que demande tu cliente
  • Si no tienes intención de tener hotel propio ten en cuenta también estos datos y crea sinergias con hoteles de 3 y 4 estrellas, es lo que el cliente demanda más que otros de lujo con precios más elevados que tienen su público pero no es mayoritario
  • Apostemos por la promoción de nuestro enoturismo en países del norte, son consumidores de enoturismo y les gusta nuestro país
  • Internet está relegando a medios tradicionales en cuanto a la difusión y publicidad. El 61% de los viajeros extranjeros planifican su viaje a través de internet. (EOMV) Plantéate crear cuentas en redes sociales específicas para otros países. No con el mismo contenido que las que tienes en España, ten en cuenta que el público es diferente y habla de cosas distintas. Adáptate y conquístales. Nuestros clientes son mayoritariamente nacionales pero el internacional nos interesa por muchos motivos: deja más dinero y ayuda a la difusión de nuestro vino en otros países. No hay mejor prescriptor que un cliente satisfecho
  • ¿Voy a invertir en enoturismo cuando lo que yo quiero es vender vino? Tienes mucha más competencia vendiendo vinos que enoturismo, y lógicamente este tipo de turismo genera ventas de vino, quizá a más largo plazo pero genera ventas y fidelidad. Si vas solo a una feria, por ejemplo, te costará el doble que si compartes costes con el o los hoteles con los que tengas un acuerdo … piénsalo, todos salís ganando. El hotel te lleva clientes y tú al hotel.
  • El 43% frecuenta el restaurante del hotel (EOMV), lugar perfecto para la promoción de tus vinos

En definitiva, estos son algunos de los motivos por los que insisto en apostar por el desarrollo de este tipo de turismo, el Enoturismo, bien con recursos propios o estableciendo sinergias con empresas del mismo sector.

Entonces, pese a que nuestro principal cliente es nacional nos interesa apostar por el turismo extranjero, y puesto que sabemos el auge que está tomando en países del norte nos interesa hacer un esfuerzo y dirigirnos a ellos, que no nos conozcan sólo por sol y playa.

¿Qué opinas? ¿Crees que los hoteles en bodegas serían más rentables si tuviesen precios más bajos que los habituales? ¿Te parece interesante orientarse fundamentalmente al turismo de lujo? Cuéntame anda … el tema da de sí ¿no? Sírvete una copa, siéntate y hablamos 😉

Marketing -| Social Vino

Innovación, social media y marketing para la transformación digital en el mundo del vino.

La brújula mareada

Blog de reflexiones sobre turismo de Patricia Muñoz Raña. Galicia.

El Blog de José Facchin

Hablamos sobre técnicas de Blogging, SEO, Marketing Online, Social Media, Marketing de contenidos y eCommerce.

Señales de Humo

El primer blog de marketing digital, social media, comunicación y SEO para pymes en Barcelona.

De redes y Lanzarote

Community management, redes sociales y web 2.0

Conteni2 puntocero

Aires de exportación

Diario de una Rebelde Con ...

Blog personal de una amante del vino descubriendo el mundo

enosocialmedia

Blog de Medios Sociales aplicado al sector del Vino y Enoturismo de manera clara y sencilla

damiaSerrano

Tourism, Wine, Innovation, Destination, Smart Data

A Tavola con il Conte

Gastronomia con Il Conte di Pantaleone

Dulantzi Social Media

Consultoría y Formación en Marketing Digital y Community Management. Tu partner en Internet.

morenograu

Internet, Twitter, Apps, Social Media y otras cosas del querer

TICs y Formación

Blog personal de Alfredo Vela , en él encontrarás información sobre Social Media, Marketing, Formación y TICs, sobre todo en formato de infografía.

RaMGoN

Blog sobre Social Media, Marketing Digital y WordPress

Mucho Más Que Salud

Tu espacio de salud y cuidados online. Todo lo que tu farmacéutico te contaría si tuviera tiempo en la farmacia. RPS 46/15

Apasionada de las Redes Sociales

Compartir conocimientos 2.0 y Marketing Online

be.blog

be. Intelligent Multimedia Education

durmiendoconmorfeo

sueño, psicoanalisis, dream, narcosis, somnolencia, interpretación, utopía, duerme, dormir, sueños, soñar, realidad

enriquetrump

Vende el doble y reduce tu esfuerzo

Todos Clientes

Todos hemos sido, somos y seremos Clientes

A %d blogueros les gusta esto: