Tag Archives: turismo rural

Turismo Rural y Enoturismo

3 Oct
El turista rural y el enoturista o turista del vino

Turismo Rural y Enoturismo

Turismo Rural y Enoturismo van de la mano.

Si partimos de la base de que el Enoturista es (salvo excepciones) Turista Rural y no todo Turista Rural es Enoturista, nos interesa conocer cómo es el Turista Rural para que pueda ser Enoturista.

Turismo Rural

Según este estudio del Observatorio del Turismo Rural titulado El turista rural eno-gastronómico, el 19,7% de los turistas rurales están interesados en el Enoturismo y en la gastronomía, de donde deducimos que alrededor del 80% del Turista Rural no muestra un especial interés por el Enoturismo y la gastronomía: ¡a por él!

Ese turista rural acude a nuestro entorno: seduzcámosle, que venir ya ha venido.

Veamos qué le gusta al turista rural y deduzcamos qué podemos hacer para que sí muestre interés por el Enoturismo, que es lo que a mí me interesa.

Según este artículo titulado Las claves del turismo rural en 2015: el precio no lo es todo,  publicado en Hosteltur:

  • En otoño y principios de invierno (vendimia y post-vendimia) el turista rural se mueve en grupo de más personas que durante el resto del año (pareja y familias pequeñas)
  • Está especialmente interesado en servicios para niños, barbacoa y en la admisión de mascotas
  • Demanda conexión a internet

Enoturismo

Si pretendemos que ese turista rural haga también Enoturismo debemos comprender que sus intereses siguen siendo los mismos, que debemos ser nosotros quienes nos adaptemos a ellos puesto que somos nosotros quienes queremos conquistar a ese público.

Expongo aquí 5 puntos clave a tener en cuenta para atraer al turista rural hacia el Enoturismo:

1. Puesto que estos turistas se mueven en grupo, en vendimias debemos poner toda la carne en el asador porque los grupos son mayores

2. Si se mueven con niños y a veces con mascotas es de suponer que no van a ir a una bodega sin ellos, de manera que ofrezcámosles actividades para niños y posibilidad de traer a su mascota.

  • Actividades para niños: columpios, frontón con raquetas y pelotas, canasta de baloncesto y balón, portería de fútbol, juegos interactivos, láminas de papel con pinturas, manualidades con corchos de las botellas, decoración de botellas, etc. Especial interés tienen las actividades de creatividad porque lo que creen se lo llevarán a su casa, lo enseñarán y lo recordarán cada vez que lo vean.

Se trata de que estén a gusto, que no se quieran ir y que quieran volver. Y también se trata de que los padres puedan disfrutar de la bodega y sus actividades sabiendo que los niños están jugando. ¿Deben ser los juegos relacionados con el Vino? Pueden serlo, pero desde mi punto de vista no necesariamente. Lo importante es que los niños se diviertan en tu bodega.

  • Barbacoa: hay quien ofrece barbacoas haciéndolas el personal de la propia bodega, pero si no entra dentro de tus planes siempre puedes ofrecer la posibilidad de hacer un picnic, que no es lo mismo pero en definitiva es una comida diferente, muy informal y atractiva.
  • Mascotas: dispón de un rincón vallado para ellos.

Divulga estos servicios allá donde tengas presencia: publicidad, redes sociales, web, blogs, … Te distingues y eso lo debes dar a conocer.

3. Conexión a internet

El turista es social, viaja con su smartphone, lo utiliza constantemente para buscar información, para hacer fotos y para compartirlas.

Si necesita conexión y pretendemos que comparta su experiencia en nuestra bodega debemos facilitarle las cosas, que comparta “en caliente”. Debemos hacer que ese turista se sienta cómodo y que le seamos de utilidad.

4. Plan Social Media

El turista en general, elige sus propias fuentes de información, y los Medios Sociales tienen cada vez más importancia en la elección de destino para el turista.

Hagamos un Plan Social Media para nuestra bodega, para estar ahí donde el turista rural se mueva, que nos encuentre aunque no nos busque porque estamos donde él está. Atraigámosle con todas nuestras armas de seducción y, por supuesto, hagámosle saber que estamos adaptados a sus necesidades a través de los 3 primeros puntos que he desarrollado en este artículo.

5. Diseño de experiencias únicas

En bodega, en la viña, experiencias relacionadas con el mundo del vino y también con el entorno rural, ya que es esto último lo que realmente busca el turista al que nos estamos dirigiendo, al de Turismo Rural, al de las escapadas. Lo que queremos es que ese turista se enamore de nuestro destino, para lo cual debemos seducirle con lo que le hace disfrutar y con el factor sorpresa, nada de ofrecer lo mismo que los demás porque debemos darle motivos para que nos visite de nuevo, nos recuerde, recuerde nuestra marca y nos recomiende.

Pensemos en talleres personalizados en bodega y también en viñedo, como talleres gastronómicos, artísticos, musicales, picnics, actividades deportivas, yoga, taichí, descanso y desconexión en la viña (cojines, tumbonas, posibilidad de siesta, etc). Importante: al turista rural no debemos colocarle el vino con calzador (ni a él ni a nadie, claro) porque no necesariamente es amante del vino. Es turista.

Turismo Rural y Enoturismo van de la mano.

¿Qué opinas? Cuéntame, me interesa tu punto de vista.

¿Compartes? Gracias 🙂

Por qué desarrollar Enoturismo en tu bodega

20 Ene
Por que desarrollar Enoturismo

Enoturismo y turismo rural en bodega. Imagen: Glamping Lushna

¿Qué es Enoturismo?

Es turismo desarrollado alrededor del vino. Es mayoritariamente turismo rural.

Turismo del vino Enoturismo

Que es Enoturismo

¿Qué tiene el vino para generar turismo?

El vino no es sólo una bebida. Una botella de vino es un producto, pero la experiencia enoturística asocia el vino a paisaje, ocio, diversión, cultura, romanticismo, tranquilidad, juerga, arquitectura, gastronomía, etc.

Es importante tener en cuenta que cabe un amplio abanico de posibilidades.

¿A quién interesa el Enoturismo?

  1. Al turista

Tenemos una clara idea del perfil general del enoturista, de manera que podemos adaptarnos a sus preferencias para captarle y/o fidelizarle.

El turista de ahora no es el de antes, o no es sólo el de antes. Ahora está mucho más informado, es más exigente y busca experiencias muy variadas incluidas las sensoriales y culturales.

  1. Al sector

El Enoturismo dinamiza la economía de la zona rural en la que se desarrolla y por lo tanto genera empleo. Eso nos interesa a todos, repercute en la sociedad.

Bodegas, restaurantes, vinotecas, hoteles, bares, lugares de ocio, etc. Interesa a TODOS, de ahí la importancia de establecer sinergias entre los distintos elementos del sector:

  • A un hotel le beneficia una bodega puntera en su zona
  • Dos restaurantes juntos tienen mayor poder de atracción que uno aislado, quien no coma en uno comerá en el otro.
  • Si soy una bodega me beneficia que en mi zona haya más, juntas tenemos un mayor poder de reclamo a no ser que la nuestra vaya sobrada y no necesite el apoyo ni la sinergia de nadie, como ocurre en algunos casos. Pero yo suelo referirme siempre al negocio normalito, al de la mayoría.

¿Por qué a tu bodega le interesa ofrecer Enoturismo?

El tamaño no importa. Esto no es sólo cosa de las grandes bodegas, de grandes grupos. Es cosa de todos, también de ti. Te cuento por qué:

Tu bodega elabora vino y ese vino hay que venderlo.

¿A quién? A comercios, tal tal tal … y al consumidor final. A él es a quien debe llegar el vino sí o sí.

¿Cómo? Con todas las herramientas que estén a tu alcance. Sabes mucho mejor que yo cómo es una buena estrategia comercial y ahí no me meto, pero quiero hacer una mención a las ventajas del Enoturismo:

  • Incremento de ingresos por la visita (si la cobras)
  • Incremento de ingresos por una mayor venta directa, de vinos y/o de otros productos si los tienes
  • Mejora de la imagen de tu bodega
  • Incremento de la notoriedad de tu bodega
  • Cercanía: te ayudará a la fidelización y a conocer mejor a tu cliente
  • Recomendaciones: El Enoturismo es un turismo de experiencias. Si consigues emocionar, superar las expectativas de tu cliente éste te recomendará. ¿O tú no lo haces? A todos nos gusta contar lo que hemos descubierto, dónde hemos estado, y con mayor motivo si nos ha fascinado. Ahí tenemos que llegar, a fascinar a nuestro cliente con lo que podamos: con la atención, con la cercanía, con la diversión, con el juego, con el servicio, con el producto, con el factor sorpresa, etc. En definitiva demostrándole que la bodega vive por y para su cliente, como así es.

Me extiendo en este apartado por la especial importancia que tiene la recomendación:

  • El enoturismo es básicamente un turismo de proximidad. Si al turista le gusta tu bodega probablemente volverá o te recomendará a personas de su entorno que no lo tendrán difícil para visitarte.
  • También me parece importante porque según un estudio de ACEVIN de 2013  el turista conoce la Ruta del Vino mayoritariamente (un 51% de los enoturistas) por la recomendación de familiares y amigos. Si recomiendan la ruta ¿no recomendarán lo que más les ha llamado la atención? Sorpréndeles, supera tus expectativas y te recomendarán.
  • Actualmente los Medios Sociales tienen un peso cada vez mayor en la decisión de destino turístico: blogs de viajes, blogs de vinos, blogs de gastronomía, redes sociales, foros, … Ahí se cuece de todo, el usuario se expresa, pregunta y se informa. Tu cliente lo cuenta, recomienda, advierte, y todo esto afecta a tu reputación online. Si superas las expectativas de tu cliente tu reputación será mejor. Cuéntale que tienes presencia en Medios Sociales (y tenla bien gestionada por un Community Manager), que te recomienden, interactúa con tus clientes en el ámbito online para fidelizar y captar nuevos clientes (con esta interactuación estarás dando buena imagen tanto a tu cliente como a los demás). No te recomiendo estar fuera de los Medios Sociales por muchos motivos, pero el principal es que el turista busca ahí y si no estás … no te digo que no existas pero casi, tu competencia sí existirá para tu cliente.

Puedes pensar: “yo me dedico a elaborar vino que es lo que sé hacer, de turismo nada”

Si es así relee las ventajas que he enumerado y piensa si te conviene renunciar a ellas.

¿No quieres renunciar? Delega en quien sepa desarrollar Enoturismo, como probablemente hagas con la contabilidad, limpieza, etc.

¿Te animas? Recuerda: si lo haces genera emociones, supera las expectativas de tu cliente para “dejar huella” (no le ofrezcas lo típico, lo que espera porque no le sorprenderá y como no tengas un vinazo y el cliente lo sepa valorar pasarás sin pena ni gloria). Éste es un turismo de experiencias con sus 3 ingredientes:

  1. Entorno singular
  2. Aprendizaje
  3. Participación

¿Desarrollas Enoturismo? ¿por qué? Cuéntame, me interesa.

Cómo y por qué generar emociones

15 Ene
Cómo y por qué generar emociones

Cómo y por qué generar emociones

Emoción (Según el diccionario de la Real Academia Española RAE):

  • alteración del ánimo intensa y pasajera (…)
  • interés expectante con que se participa en algo que está ocurriendo

Se habla hasta la saciedad de la generación de emociones como clave para gestionar la experiencia del cliente con la marca.

En este artículo te voy a hablar de la importancia de generar emociones y de cómo hacerlo.

1. ¿Por qué es tan importante generar emociones en el cliente? Porque lo que ha producido esa emoción deja huella, genera un recuerdo que influye en la decisión de compra de nuestro cliente. No digo que esa emoción haga que el cliente compre pero sí que influye en su decisión de compra.

Muy bien. Tenemos un producto (o servicio) que queremos vender. Tenemos también una competencia feroz. Hay que destacar para que se nos vea, de lo contrario no nos comemos un colín. ¿Cómo conseguimos destacar? Una forma de hacerlo es generando emociones, que queden en la mente del cliente para que éste nos recuerde, le captemos como cliente, le fidelicemos y/o sea prescriptor.

A veces pienso: cuando hago una compra no me emociono, ni cuando me tomo un vino (si es muy bueno sí pero no si es un vino corriente), ni cuando consulto un catálogo de algo que me tengo o quiero comprar, etc. No voy emocionándome por las esquinas y aún así soy cliente incluso en algunos casos cliente fiel. Entonces, ¿es realmente necesario generar emociones para que mi negocio funcione? Desde mi punto de vista sí.

Cierra los ojos y piensa en algo que te produjo emoción, asombro, que te impactó, que te alteró el estado de ánimo de forma intensa y pasajera, para basarme en la definición de la RAE.

¿Ya? Lo recuerdas ¿verdad? De lo contrario no habrías pensado en eso, obviamente.

Pues esa sensación, llamémosle emoción, asombro, sorpresa o como queramos, es la que nos interesa generar en nuestro cliente o posible cliente. Yo hablaría más de grata y sorprendente experiencia que de emoción, pero es algo personal.

Como es mi costumbre voy a poner como ejemplo el mundo del vino:

Si tenemos una bodega espectacular, una vinoteca escandalosa o un hotel o restaurante que entras y tocas el cielo con las manos ya estamos generando emoción, una sensación en este caso placentera, intensa y pasajera. Digo pasajera porque aunque se recuerde la intensidad no es la misma.

¿Y si ninguno de estos ejemplos es nuestro caso? Una bodega familiar donde elaboramos vino pero sin ningún encanto, un bar como los demás, un hotel sin pretensiones, etc, estaremos en la situación de la mayoría y tenemos la misma necesidad o más de emocionar a nuestro cliente, de que nos recuerde, de impactarle. Pues si no tenemos nada que cause emoción lo generamos.

2. ¿Cómo generar emociones?

Con experiencias únicas que superen las expectativas de tu público objetivo … ¡Casi nada! Para diseñarlas te recomiendo seguir estos pasos:

  1. Estar convencido de que quieres generar emociones
  2. Estar dispuesto a realizar cambios sin temor a la novedad
  3. Tener claro quién es tu público objetivo (edad, sexo, status, país, etc) y conocer sus gustos. Imagínatelo y crea un personaje con esas características
  4. Salir a la calle y observar el perfil de tu personaje (nada de conformarte sólo con ver y leer cosas en internet, hay que moverse también offline)
  5. Diferentes tormentas de ideas:
  • con todo tu equipo, cuanta más variedad de perfiles mejor
  • con personas con el perfil de tu personaje
  • con niños (todos llevamos un niño dentro, tu target también). Si además tu cliente puede tener niños será más que interesante escuchar sugerencias directamente de ellos para que acudir a tu local en familia (bodega, vinoteca, restaurante, hotel, etc) sea una experiencia grata para todos, padres e hijos, y que sea un factor que te diferencie de tu competencia
  1. Preguntar a tus seguidores en redes sociales. Pídeles sugerencias y pide también que compartan para tener más opiniones. Con esto conseguirás más ideas, mayor alcance de tu marca y buena imagen porque demuestras que te interesas por tu cliente, le pides opinión y le das su protagonismo.
  2. Entra en foros de tu sector, en el caso del vino pueden ser de turismo, de enoturismo, foros de gastronomía, foros de turismo rural, etc. Lee, lee y vuelve a leer. Los usuarios preguntan, sugieren, comentan, … Muchos se mueven por el mundo y comentan lo que ven en otros lugares, para bien o para mal. De esta forma conoces todavía mejor a tu público objetivo y sus preferencias.

No es fácil generar interacción con tu público en redes sociales sin generar emociones. Un perfil plano que se limita a informar no estimula el diálogo, con lo cual difícilmente podrá interactuar con su público. Si ese perfil toca la fibra sensible del lector con humor, con nostalgia (mira el exitazo de “Yo fui a EGB”), con algo con lo que el lector se sienta identificado será más fácil generar diálogo, interacción, lo que ayuda a conseguir mayor disfrute del cliente, a conseguir un mayor vínculo con éste y ayuda también al posicionamiento.

En su día escribí un artículo que hablaba de Cómo desarrollar enoturismo en una bodega sin encanto, y en él hablo también de la importancia de generar emociones.

Tentada estoy de darte aquí y ahora diferentes ideas que pueden funcionar para generar emociones en el ámbito del vino pero no lo voy a hacer porque te interesa que dichas ideas encajen con tu cliente y mis ideas son más generales porque no conozco tu caso concreto. Si te puedo ayudar no dudes en ponerte en contacto conmigo y vemos tu caso, pero en principio te interesa seguir los pasos que te indico y darle un especial protagonismo a la tormenta de ideas, si puede ser fuera del lugar de trabajo mejor. En otro escenario, es mucho más distendido, creativo y efectivo. No es lo mismo tratar un tema en una mesa de reuniones que en un picnic en el campo, por ejemplo.

Ten en cuenta que no se trata de cumplir con el cliente, se trata de superar sus expectativas. Eso fortalecerá el vínculo del cliente con tu marca, compensa invertir tiempo, dinero y esfuerzo en esto.

¿Qué emociones genera tu marca? ¿Cómo has llegado a ellas? Cuéntame, me interesa 😉

Otra forma de atraer Enoturismo en Redes Sociales

17 Nov
Cómo captar enoturismo en redes sociales

Otra forma que atraer Enoturismo en Redes Sociales

El potencial Enoturista quizá no sepa que lo es … ya lo he dicho.

Empiezo por el Enoturismo, continúo con las Redes Sociales y luego los junto, a ver qué sale.

1. Qué es ENOTURISMO

No aparece en el diccionario de la lengua española (RAE), así que me permitiré definirlo con mis palabras.

Es el turismo relacionado con el mundo del vino. No me extiendo más.

EnoTurismo

EnoTurismo

España es tierra de vinos con una tradición más que considerable, y es también desde hace mucho menos años tierra de turismo. En teoría, teniendo en cuenta que dominamos tanto un campo como el otro, deberíamos ser un referente en EnoTurismo pero no … en pañales estamos.

2. Qué son las REDES SOCIALES

En esto la RAE tampoco se pronuncia … de momento. Lo hará.

Me voy al curso de Community Management que en su día hice en la UNED y leo esto:

“Por una red social entendemos un conjunto de actores (individuos u organizaciones) conectados entre sí por uno o varios tipos de relaciones (amistad, parentesco, amorosas, emocionales, intereses comunes, intercambios comerciales olaborales…)”

Entonces nos encontramos en esta situación:

Tenemos un buen producto (vino) un buen servicio (turismo) y una excelente herramienta de conexión (Redes Sociales).

3. ¿Cómo utilizar las redes sociales para atraer al enoturista?

Primero definiendo quién y cómo es nuestro público, dónde está, qué le interesa y teniendo claro que principalmente es TURISTA, pongámonos en su piel:

  • Mediante diálogo (publicaciones, preguntas y escucha activa)
  • Mediante imágenes y vídeos, para que nuestro cliente empiece a disfrutar de nuestro destino antes de llegar. Creémosle la necesidad de visitarnos
  • Mediante foros de viajes y de vinos, no necesariamente de “viajes y vinos” Sí, podemos compartir en redes sociales tertulias interesantes que generen interés y debate
  • Mediante blogs (propios y/ajenos).Enlazando artículos de blogs que puedan resultar útiles y de interés al turista.

¿De qué hablar en el blog de nuestra bodega si queremos atraer visitas? En este artículo te doy ideas pero quiero añadir algo:

4. ¿Está buscando Enoturismo nuestro potencial cliente ?

Quizá no. Acabo de asistir a un foro de Enoturismo en Rioja Alavesa y comentaba Brigitte Hidalgo, vicepresidenta internacional de Weekendesk, que las escapadas (el Enoturismo es sobre todo turismo de cercanía) las demandan mayoritariamente personas que huyen de las masificaciones, que buscan escapadas románticas, turismo familiar, etc), así que he realizado algunas búsquedas en Google AdWords y me he encontrado con esto:

Enoturismo en Google AdWords y otras propuestas

Palabras clave alternativas a Enoturismo

Las búsquedas de “Enoturismo” son mucho menores que las de “turismo rural” o “escapada rural” o “escapada romántica” (en este caso triunfa sin acentuar, cosa que me molesta pero es una realidad). Los tres casos encajan con el perfil del Enoturista, son turistas interesados por un determinado estilo de turismo y quizá ni se hayan planteado la opción del mundo del vino, ¿y si hablamos de lo que le interesa y le atraemos a nuestra bodega?

Soy partidaria de entrar también en esos círculos y no limitarnos exclusivamente al turista interesado en el vino.

Tengamos muy presente que el enoturista es turista, quiere pasarlo bien y desconectar. Pongámonos en su lugar y hablemos de lo que le interesa.

Podrás pensar: “yo ofrezco visitas a mi bodega y cata, lo demás no es asunto mío” Pero sí es asunto tuyo que te visiten y que conozcan y compren tu vino.

Tengo siempre presente que una de las ventajas de internet es la agilidad, la utilidad, la rapidez. Si un usuario no tiene una pauta clara puede perderse, de manera que si una sola web (la tuya) le ofrece la información que necesita en ella se queda, y a ti como bodega es eso lo que te interesa, que el usuario esté cómodo en tu web y termine reservando y/o comprando tu vino online. Con las redes sociales difundes el contenido de tu web y te diferencias, aportas al usuario ese toque personal que no consigue ni tu web ni tu competencia.

5. Conclusiones

Si se trata de un tipo de turismo por desarrollar, ¿dónde hay que hacer mayor hincapié, en asociar vino con turismo o en asociar esa combinación con las redes sociales?

Desde mi punto de vista ambas cosas. El bodeguero ha sido tradicionalmente labrador, posteriormente empresario del vino ¿y ahora también del turismo? Quizá sea un salto cualitativo muy grande en poco tiempo, por eso soy partidaria del desarrollo por parte de una empresa externa, que sí sea empresa turística y que sepa sacarle partido a las redes sociales y a medios sociales en general con un Community Manager. Profesionalizando y creando sinergias se llega más lejos.

Cuéntame, al planificar tu oferta enoturística ¿piensas también en otro tipo de turistas?

Y si te ha parecido interesante compártelo por favor, y conocemos más opiniones. ¡Gracias! 🙂

Tendencias Turismo

Noticias, análisis e informes / Blog de Xavier Canalis

Jeimie Reyes

Imagina - Piensa - Crea - Comunica

Habitación 61 | Blog de Sextaplanta

Blog de distribución digital de hoteles y apartamentos, revenue management, estrategia digital y marketing de destinos

enosocialmedia

Blog de Medios Sociales aplicado al sector del Vino y Enoturismo de manera clara y sencilla

Rafa Cera

Contenidos para profesionales que buscan aumentar su competitividad o la de sus organizaciones...

Erixon Pernia

#English, #Deusth, #Administración, #RRHH, #Cs.Comerciales, #Education, #Marketing, #Tourism, #ModernLanguages, #ExtraInformation...

Marketing -| Social Vino

Innovación, social media y marketing para la transformación digital en el mundo del vino.

La brújula mareada

Reflexiones sobre turismo cultural, patrimonio y comunicación escritas desde Galicia

Señales de Humo

El primer blog de marketing digital, social media, comunicación y SEO para pymes en Barcelona.

ÁdelaTorreR. Community manager

Gestión de redes sociales

Conteni2 puntocero

Aires de exportación

Diario de una Rebelde Con ...

Blog personal de una amante del vino descubriendo el mundo

damiaSerrano

Tourism, Wine, Innovation, Destination, Smart Data

A Tavola con il Conte

Gastronomia con Il Conte di Pantaleone

Dulantzi Social Media

Consultoría y Formación en Marketing Digital y Community Management. Tu partner en Internet.

morenograu

Internet, Twitter, Apps, Social Media y otras cosas del querer

TICs y Formación

Blog personal de Alfredo Vela , en él encontrarás información sobre Social Media, Marketing, Formación y TICs, sobre todo en formato de infografía.

RaMGoN

Blog sobre Social Media, Marketing Digital y WordPress

Mucho Más Que Salud

Tu espacio de salud y cuidados online. Todo lo que tu farmacéutico te contaría si tuviera tiempo en la farmacia. RPS 46/15

A %d blogueros les gusta esto: